asfsdfgdsfg: 一湯:豬肝枸杞湯

一湯:豬肝枸杞湯


29 Mar 2024 at 08:05pm


三個妙招助力眼睛健康



當然,除了上述食物,下列三個方法,也可以幫助我們的眼睛恢復健康,更加明亮。

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一湯:豬肝枸杞湯



用料:新鮮豬肝100g,枸杞子15g,熟地5g,生薑絲、鹽、油、澱粉等適量。



做法:豬肝在自來水龍頭下充分沖洗,再置於盆內浸泡1小時,去掉殘血。 豬肝入鍋用沸水略焯,切片,加入生薑絲、鹽、澱粉,在碗中調勻。 鍋中加適量清水,將熟地、枸杞子、豬肝放入,大火燒開轉文火,煮熟后調味,食肝飲湯。



作用:養血滋陰,補肝明目。 豬肝歸肝經,有補肝、明目、養血之效,適用於肝血不足所致的視物模糊不清、夜盲、眼乾燥等症。 熟地有養血滋陰、補精益髓之效,可生精血、補五臟,還可通過滋腎水,充盈血脈,達到聰耳明目、黑髮烏須的目的。 枸杞子能滋補肝腎、益精明目,常用於治療血虛萎黃、目昏不明。



需要注意的是,豬肝中膽固醇含量較高,患有高血壓、冠心病、高脂血症的人不宜食用。



一茶:菊花枸杞茶



用料:干菊花數朵,枸杞子一小把,冰糖適量。



做法:把菊花、枸杞子用水洗净。 鍋里放清水5碗,把洗好的菊花、枸杞子加冰糖一起放到鍋里,煮開後轉小火再煮5分鐘,熄火。 把菊花和枸杞子過濾掉,飲用時口感會更好些。



作用:平肝明目,滋補肝腎。 菊花是常見的葯食同源之品,氣味清香,味甘、微苦,性微寒,能夠疏散風熱、平抑肝陽、清熱解毒。 配伍枸杞子以滋補肝腎,益精明目。

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一穴:睛明穴



取穴:睛明穴在面部,目內眦內上方眶內側壁凹陷中。



操作方法:點揉睛明穴3分鐘之後,單方向轉動眼球,分別向上下左右4個方向連做4個八拍。



然後再閉上眼睛緩慢旋轉眼球,説明淚液均勻地分佈於眼球表面。



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