gfdhfdh: 夏季美食大全_夏季養生美食的做法2
夏季美食大全_夏季養生美食的做法2
13 Jan 2026 at 04:43am
牛肉是高吸收率且富含優質蛋白質的最佳食物。 在動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高。 牛肉算是比較紅的了，其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg，而且鐵的吸收率高達22.8%。 此外，還有豐富 的蛋白質及各種礦物質，是最佳的補血食物喔！
3、紫米
味甘，性平，歸肝脾經，所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高，經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
4、南瓜
補血之妙品被清代名醫
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陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以説明血液中的紅血球正常運作; 鋅則會直接影響成熟紅血球的功能; 鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
5、枸杞
入菜解饑、療病養生。 枸杞不僅僅是藥材而已，現在有越來越多的人將它入菜，提味兼養生，一舉兩得。 其中每100g枸杞有高達14。 6mg的鐵，另外，還有豐富的氨基酸、銅、鋅等微量元素，除補血 外，更可提高免疫功能、增強抗病能力！
三、夏季3款美食讓你越吃越痩
辣炒洋蔥
材料：洋蔥三個（紅洋蔥，白洋蔥也可以），油辣子鹽，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
做法：
1、洋葱切条状
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2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟
3、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
洋葱炒排骨酥
材料：紫皮洋葱1个，瘦排骨适量，葱适量，油、盐、酱油、生粉各适量。
3、紫米
味甘，性平，歸肝脾經，所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高，經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
4、南瓜
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5、枸杞
入菜解饑、療病養生。 枸杞不僅僅是藥材而已，現在有越來越多的人將它入菜，提味兼養生，一舉兩得。 其中每100g枸杞有高達14。 6mg的鐵，另外，還有豐富的氨基酸、銅、鋅等微量元素，除補血 外，更可提高免疫功能、增強抗病能力！
三、夏季3款美食讓你越吃越痩
辣炒洋蔥
材料：洋蔥三個（紅洋蔥，白洋蔥也可以），油辣子鹽，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
做法：
1、洋葱切条状
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3、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
洋葱炒排骨酥
材料：紫皮洋葱1个，瘦排骨适量，葱适量，油、盐、酱油、生粉各适量。
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