gfdhfdh: 總膽固醇高怎麼降低 膽固醇高的原因是什麼2

、飲食不當：飲食因素是引起總膽固醇增高最常見的原因，過多進食含高膽固醇的食物，身體內攝入過多的膽固醇，引起總膽固醇偏高，就會引起高膽固醇血症，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等。

二、阻塞性黃疸：這是由於膽汁排出受阻，血中出現脂蛋白-X和肝內膽固醇合成亢進所致，以遊離型膽固醇的增加為主。 引起總膽固醇偏高，所以阻塞性黃疸是造成總膽固醇偏高的原因之一。

知道了總膽固醇高的原因，膽固醇高的患者在日常飲食上就應該注意：

●食用適量堅果：一周吃幾份堅果，功效超過你的想像，僅核桃就可以將總膽固醇降低8%~16%。

●食用含有脂肪的魚類（大馬哈魚或沙丁魚）：每周至少吃兩次，多多益善。 魚油可以將甘油三酯減低20%到50%，並且對心臟有好處。

●多吃含纖維的食物：纖維可以將總膽固醇降低5%~26%。 纖維對於早餐來說尤為重要，即便是全谷麥片的纖維也是有益的，燕麥、牛奶什錦早餐和全麥麵包同樣是良好的纖維來源，水果蔬菜也是很好的纖維來源。

●提高早餐品質：由雞蛋和肉組成的早餐是高血脂患者最糟糕的選擇。 應該食用更健康的食物，比如一些纖維食物，再加上優酪乳和水果。 想來些甜東西？ 往無糖優酪乳里加點蜂蜜吧。 每天一杯優酪乳可以幫你控制體重。

●帶顏色的優於白色的：如果你很喜歡吃義大利麵、米飯和麵包，至少應該試著吃全麥食物。 不管你選的是哪種，全麥穀物與精加工的白色穀物比起來含有更多纖維和營養。 常吃粗加工食物同樣會降低患糖尿病的風險。

　　●吃橄榄油：脂肪也是必需的营养成分，但脂肪有好坏之分，没有比橄榄油更健康的选择了。

三、总胆固醇偏高怎么治疗

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　　1、少吃胆固醇含量高的食物

　　少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70是肝脏合成的，只有少部分(30来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控

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制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。

　　2、少吃脂肪高的食物

　　少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。

　　3、多吃蔬菜、水果和菌藻类食物

　　如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝脏“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。

　　4、多吃维生素

　　总胆固醇高患者平时多吃一些含维生素C与维生素E的食物，虽然不能降低总胆固醇高，但是却可以起到保护血管的作用。

　　5、多吃鱼油和卵磷脂

　　具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小(当然，仍然是有用的)。

　　6、多吃植物油

　　橄榄油、茶油、玉米

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油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。

四、从生活中了解胆固醇

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　　我们在身体里制造胆固醇，它是细胞膜的关键部分，我们也用它作为制造激素、维生素D和胆汁等重要化合物的构建砖块。

其他動物也製造膽固醇，所以你會在肉、蛋、奶等動物食物里發現它。 因為膽固醇是脂類（它溶於油而不溶於水），你往往會在食物的肥肉部分發現它，但它並不是一種脂肪！

植物並不製造膽固醇，因此任何素食（如植物油）自動地就不含膽固醇。

更重要的是，因為我們自身合成膽固醇，我們吃多少進去並不很重要。 膽固醇在對身體很重要的同時在飲食中並不是不可缺少的。 如果你終生都不再攝入任何膽固醇的話（素食者）你的身體仍然會自產足夠數量。

事實上，我們自己產生比吃進去的多得多的膽固醇（即使你是一枚忠誠的肉食吃貨）。 肝臟根據我們所吃調節膽固醇產量，並去除任何不需要的膽固醇，所以即使你吃上成噸的膽固醇，對你血液狀況的影響也小到近乎沒有。

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