gfdhfdh: 哪些食物是鹼性食物 吃鹼性食物的益處2

二、緩解春困多吃鹼性食物好

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每到春季，人體會出現很多身不由己的身體反應，比較常見的就是春困。 那麼如何緩解春困？ 緩解春困吃什麼好呢？

專家提醒，注意休息、適當運動，同時多吃蔬菜水果等鹼性食物可有效緩解「春困」。。

緩解春困應注意增加蛋白質的攝入，如適當增加魚類、雞蛋、牛奶、豆製品、豬肝、雞肉、花生等食物; 食物味道宜減酸益甘，以養脾氣; 多食鹼性食物如蔬菜水果，以中和體內酸性產物，消除疲勞; 不可多食寒涼、油膩、黏滯的食品，更不可過多飲酒; 增加維生素的攝入，如維生素C、B等。

中醫食療：

1.五花茶：菊花10克、木棉花15克、雞蛋花15克、金銀花15克、槐花10克，煲水飲。

2.西洋參5克，燉或煲水飲。

3.淮山20克、薏米20克、芡實15克、雞蛋花10克、瘦豬肉200克，煲湯飲。

4.木棉花15克、赤小豆30克、鲫魚1條，煲湯飲。

三、什麼叫鹼性食物呢

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食物分為鹼性食物和酸性食物，那麼什麼是鹼性食物？

我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。 從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。

　　营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。

　　营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。

　　通俗点看，碱性食物有以下这些：碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。

四、碱性食物可以美容

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　　我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。

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鹼性食物可使皮膚光潔秀美

皮膚粗糙常令女人頭痛心煩。 要想擁有「絲綢」般的皮膚，除了日常的保養護理，飲食上一定要注重葷素搭配、酸鹼平衡。 多攝入生理鹼性食物，可使皮膚更加光潔秀美，改善皮膚粗糙狀況。

人體PH值在健康狀態下應是7.3-7.4，呈弱鹼性。 日常飲食中所吃的谷類、魚禽肉蛋均為酸性食物。 酸性食物會使體內和血液中的乳酸、尿酸含量增高。 有機酸不能及時排出體外時，就會侵蝕敏感的表皮細胞，使皮膚失去細膩和彈性，變得粗糙無光。

食物的「酸鹼性」會影響體態和皮膚健美。 多食鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，使皮膚恢復細膩和彈性，變得光滑無比。

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