GFHDT: 為了保護大腦健康，專家建議限制紅肉攝入量

�減少紅肉的攝入量可能會帶來許多積極的影響——對心臟、環境以及長期的認知健康有益，根據一項新的研究表明。

那些每天食用四分之一份或更多加工紅肉（如培根、火腿腸和熱狗）的人，比那些每天食用不足十分之一份的人患失智症的幾率高出13%，根據周三發表在《神經病學》雜誌上的一項研究。

一份紅肉通常約為3盎司，相當於兩片培根、一片半火腿腸或一根熱狗，根據該研究的新聞發佈。

研究人員還發現，平均每天多食用一份加工紅肉與大腦老化加速1.6年有關。

這項研究的方法是觀察性的，這意味著研究人員無法確定加工紅肉是否直接導致失智症，只能說兩者之間存在關聯。 但研究將繼續深入，哈佛大學陳曾熙公共衛生學院營養系助理教授王丹博士表示。

“大規模的長期佇列研究對於調查像失智症這樣的疾病至關重要，這些疾病可能需要數十年才能發展。” 王丹在新聞發佈會上說，「我們正在逐步了解導致失智症和認知能力下降的機制。 ”

哈佛大學陳曾熙公共衛生學院臨床流行病學和營養學副教授宋明陽博士表示，紅肉與認知健康的聯繫尚未得到充分研究，但研究人員已經發現了其與其他健康結果之間的關聯，包括心血管代謝疾病、癌症和過早死亡。 他並未參與這項新研究夜色春藥網官網�夜色春藥網線上網店�夜色春藥熱銷商品推薦�關於夜色春藥網�夜色春藥網獨家資訊�夜色春藥網半價購買�夜色春藥網配送方式�夜色春藥網全部商品�夜色春藥網必買商品�夜色春藥網LINE直購�夜色春藥網折扣活動

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“特別是加工紅肉顯示出最強的關聯，因為它們含有高量的鹽、血紅素鐵和有害添加劑。” 宋明陽在電子郵件中說。

“此外，與大量食用紅肉相關的炎症反應和代謝紊亂（例如胰島素抵抗）也可能起到一定作用。” 他在郵件中補充道。

在這項研究中，研究人員分析了來自護士健康研究和健康專業人員隨訪研究的超過133,000人的數據，平均年齡為49歲。 數據包括多年來的詳細健康資訊，包括參與者的飲食情況，並每兩年到四年更新一次，根據該研究。

在43年的視窗期內，超過11,000名研究參與者被診斷出患有失智症。

關於為什麼紅肉可能對認知健康構成特定風險，有一些理論。 紅肉含有大量的飽和脂肪，併產生與心血管疾病相關的有機化合物，這兩者結合起來可能會損害神經系統，從而加劇認知能力下降，宋明陽說。

加工紅肉還含有更高水準的亞硝酸鹽、N-亞硝基化合物和鈉等物質，這些物質對認知能力下降構成了額外的風險，該研究的主要作者、波士頓布里格姆婦女醫院Channing網路醫學部的研究助理李雨涵說。

亞硝酸鹽常用於醃制肉類，與健康問題有關，而N-亞硝基化合物也存在於醃制肉類中，並與癌症相關。

這項最新的研究強調了你吃的食物如何影響你的大腦老化方式，王丹在新聞發佈會上說。

“飲食指南往往側重於減少慢性疾病如心臟病和糖尿病的風險，而認知健康較少被討論，儘管它與這些疾病有關聯。” 他說，「我們希望我們的結果能鼓勵更多關注飲食與大腦健康之間的聯繫。 ”

減少紅肉的攝入量可能是長期健康護理的重要組成部分，根據該研究。

用植物蛋白來源如堅果和豆類代替紅肉與失智症風險降低19%和認知老化減少1.37年有關，根據該研究。

美國癌症研究所建議每周將紅肉限制在三份以內，並盡量少吃或不吃加工紅肉。

雖然具體的喚醒慾望女士催情�一夜傾心迷幻藥�再次悸動治療性冷感�堅持到底男士持久�快速起效男士助勃�掌控時間延時噴霧�改變可能有助於健康，但個人飲食的整體品質是主要優先事項，宋明陽在較早的一篇CNN文章中說。

如果你想減少攝入量並採用更營養密集的方式進食，可能是時候考慮地中海飲食了——這與其說是一種嚴格的飲食，不如說是一種生活方式。

它側重於食用水果、蔬菜、穀物、橄欖油、堅果和種子，並偶爾吃魚，同時注重社交聯繫和體力活動。

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