asfsdfgdsfg: 一位保姆总结的50条厨房小窍门,好用到直叫妙,家家用得着~

一位保姆总结的50条厨房小窍门,好用到直叫妙,家家用得着~


29 Apr 2024 at 07:01pm
今天,給大家整理了50條超好用的廚房小竅門,簡直太實用了,非收藏不可!

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1、為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。

2、煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可。

3、煮豬肚時,千萬不能先放鹽,等煮熟后吃時再放鹽,否則豬肚會縮得象牛筋一樣硬。

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4、茄子切開后要立即下鍋或者放入水中,不然茄子會被氧化成黑色。 炒茄子時適量放些醋炒出來的茄子顏色不會發黑。

5、湯太鹹又不宜兌水時,可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中;也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中。丘比特春藥網春藥媚藥催情藥迷藥安眠藥壯陽藥春藥網催情春藥乖乖水DDKGHBKKK3服用迷藥FM2服用安眠藥日本藤素美國黑金英國威馬汗馬糖海狗丸FM2購買FM2藥效多久



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6、蒸饅頭鹼放多了起黃,如在原蒸鍋水裡加醋2~3湯匙,再蒸10~15分鐘可變白。

7、炒豬肝前,用白醋和水浸泡一下,

再用清水沖洗乾淨,炒熟的豬肝口感特好。

8、炒菜時遇到需要用到打勻雞蛋的時候,可以在打蛋時加入少許黃酒,一起打勻,既可去除雞蛋腥味,又能起到提味加鮮的作用。

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9、用生薑或者醋,在菜刀上擦一擦,可以消除菜刀沾上魚腥味或蔥蒜味。

10、鍋內放少許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽薰蒸鍋蓋。 待油垢變得發白柔軟時,再用軟布悄悄擦拭,鍋蓋就光亮如新了。

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11、用麵粉刷油鍋,環保又乾淨,平時做麵食面板的麵粉收集起來就夠用。

12、將幾片小白菜葉或向日葵葉放入積了水垢的熱水瓶內,再加少量食醋,搖晃幾下,水垢就會除掉。

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13、廚房清潔,油膩很難洗,用食用鹼1:2和水兌比任何洗潔精都有效。

14、用軟布沾點生蛋白液體,

用力擦拭,可去除皮包污跡,恢復其原有的光澤。



15、煮紅豆綠豆先浸水1小時再小火煮十分鐘,然後熄火焖半小時再煮,可保持湯汁香濃,又省電。

16、煮粥時滴幾滴香油,你就可以放心了,怎麼煮都不會溢出來,而且節省時間。

17、燉肉時,在每500克肉里放3塊山楂片,可以很快熟爛,且味道更加鮮美。

18、洗碗時在有洗潔精的水裡放些鹽,清水沖洗后,餐具上沒有洗潔精殘留的味道,餐具還特別清潔容易清洗。

19、濕茶葉可以去掉容器裡的魚腥味和蔥味。

20、瓦罐、砂鍋結了污垢,可用淘米水浸泡燒熱,用刷子把裡面刷凈,再用水沖洗。

21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。

22、變味的牛奶能去掉衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗乾淨。

23、將刀子放入開水中熱一下,然後再切蛋糕就不易碎了。

24、在炸饅頭片之前,將饅頭片微微浸一下水,再放入油鍋裡炸,外觀口感都很好,還省油。威樂藥局威而鋼犀利士樂威壯印度藥增大丸持久液春藥中草藥男性壯陽英國威馬悍馬糖汗馬糖日本藤素美國黑金德國黑螞蟻cenforce印度威而鋼乖乖水催情藥犀利士20mg威而鋼口溶片kamagra極品海狗丸威樂增大丸印度卡其丸



25、在煮的水裡放點鹽,這樣餃子皮就不會粘連了。

26、用橙皮加入水壺中,與水同煮,煮開后,水壺里的水垢很容易就能擦掉。

27、把雞蛋殼搗碎放進較小或底部較深的杯子、花瓶等器皿,加水之後用力搖晃。 這時粘附在蛋殼上的蛋清會起泡,進而將粘附在器皿內部的污垢徹底地清除了。

28、烹飪糖醋魚、糖醋排骨等,應先放糖後放鹽,否則食鹽的“脫水”作用會促進菜肴中蛋白質凝固而吃不進糖分,造成外甜里淡 。

29、豆腐下鍋前,先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐口感好,味美香甜。



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