fdgfdgf: 秋季吃對六色食物滋養五臟六腑

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秋季是蔬果上市的好季節，這個時候五顏六色的蔬果都擺在眼前，那麼秋季究竟吃什麼蔬果最養生呢？中醫講究五色食物補五臟，黑色補腎，黃色養脾，白色潤肺，紅色補心，綠色養肝，每一種顏色的食物都有自己的一技之長，所含有的營養成份也是各有千秋。那麼，

秋季是蔬果上市的好季節，這個時候五顏六色的蔬果都擺在眼前，那麼秋季究竟吃什麼蔬果最養生呢？中醫講究五色食物補五臟，黑色補腎，黃色養脾，白色潤肺，紅色補心，綠色養肝，每一種顏色的食物都有自己的“一技之長”，所含有的營養成份也是“各有千秋”。那麼，在日常生活中你知道自己最適合吃哪種顏色的食物嗎？

1、紅色食物——令人振奮+補鐵

品種：主要有紅辣椒、胡蘿蔔等，其他如莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山蘋果等。

適宜人群：適合體質較弱者。

理由：辣椒具有增強巨噬細胞活力的功能，巨噬細胞是致病微生物的“殺手”。胡蘿蔔素可在人體內轉化為維生素A，常食之可增強人體抗禦感冒的能力。

　　紅色食物養心

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紅色食物包括胡蘿蔔、番茄、紅薯等。按照中醫五行學說，紅色為火，故紅色食物進入人體後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。

而且紅色食物具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用，還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能。