zxcvb: 廣州深入實施餐飲服務食品安全量化分級管理

�近日，廣東省廣州市餐飲服務食品安全量化分級管理A級單位授牌儀式暨廣州塔食品安全示範街揭牌儀式舉行。廣州市市場監理局現場授予廣州酒家、育才實驗學校等50家餐飲服務企業代表量化分級A級牌匾。

據介紹，廣州市深入實施餐飲服務食品安全量化分級管理，目前全市有2543家餐飲食品安全量化A級單位，B級單位約3萬家，創建省級餐飲示範街（美食廣場）15條，省級餐飲服務食品安全示範鎮1個，市級示範街（美食廣場）49條。

「餐飲服務食品安全量化分級管理是根據食品安全風險因素，對監督檢查項目和內容進行科學量化，通過食品安全許可審查和日常監督檢查，對餐飲服務提供者的食品安全狀況進行評價和公示，確定監管重點的科學監理模式。」廣州市市場監理局相關負責人表示，量化分級管理旨在全面落實「四個最嚴」要求，進一步加強餐飲服務食品安全管理，落實餐飲服務單位主體責任，提升全市餐飲服務食品安全整體水準。

據介紹，餐飲服務食品安全量化等級有3級：A級、B級和C級，分別代表食品安全狀況良好、中等、一般，並相對應“大笑”“微笑”和“平臉”卡通圖形表示。廣大市民群眾在外出用餐時，應盡量選擇量化等級高的餐飲單位用餐。

據悉，量化分級管理等級犀利士�威爾鋼�日本藤素�永春糖�日本藤素�美國黑金��日本藤素代購�雙效威爾鋼

樂威莊�必利勁�威爾鋼�VIAGRA�雙效樂威莊�陽痿早洩�壯陽藥�威爾鋼代購�雙效犀利士評定以許可證審查結論及日常檢查結論為依據。凡取得食品經營許可證6個月以上的餐飲服務單位，包括餐廳、速食店、小吃店、飲品店、集體用餐配送單位、中央廚房及食堂，均納入量化分級管理範圍。量化分級管理還存在「降級」的情形：凡是發生重大食品安全事故的，監督檢查中發現存在較嚴重違法行為逾期不予整改或整改不合格的，或一年內連續2次以上食品監督抽樣結果不符合食品安全標準，且承擔主要責任的，原A級、B級餐飲服務單位降至下一個等級。

為推進餐飲單位食品安全等級提升，廣州市市場監管部門將“以評促建、創優改差”，持續深入推進餐飲單位食品安全等級提升，全力加強食品安全監管，強化各項食品安全專項整治，嚴厲打擊各類危害食品安全違規行為，全面淨化餐飲食品安全市場環境，確保全市食品安全情勢穩定向好，提升廣大市民的獲得感、幸福感、安全感