gfdhfdh: 百香果的功效與營養價值 百香果有哪些食用方法2

、百香果的食用功效

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人體的成長發育及日常活動需要各種營養元素，有些元素人體自身能夠提供，不過更多的營養元素必須通過進食從食物中獲取。 百香果含有如此多的營養元素，食用之後對我們身體是非常有益的，那麼百香果的食用功效都表現在哪些方面呢？

1、 促進代謝。 百香果中含有的超纖維是人體的“清道夫”，它能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

2、 排毒美顏。 超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用，凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

3、 減肥瘦身。 百

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香果可以增加胃部飽腹感，降低進食的慾望，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。 想要減肥的妹子不妨多吃吃百香果，邊吃還能邊變漂亮哦！

4、 治療失眠。 印第安人認百香果是最好的鎮定劑，它對人體的神經系統有很複雜的作用，總的來說有鬆弛神經、安神鎮靜的效果，可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠。

5、 延緩衰老。 百香果里的番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。

四、百香果的食用方法介紹

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百香果是水果，最直接的吃法當然是生吃：用刀子切開百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜歡甜一點的口感還可以放入白糖或蜂蜜拌勻然後吃下。 很多人糾結怎麼把百香果的籽去掉，其實，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，與酸甜的果肉同時吃下去別有一番滋味哦！

此外，百香果還可以用來泡水

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，做成百香果茶。 具體做法為：將雞蛋果一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘左右，即可飲用，百香果茶酸甜可口，非常開胃又解渴。

榨成果汁也會比較常見的百香果吃法：先把百香果的果肉挖出來; 放到打汁機里，攪一下; 放入容器里，加入白糖攪拌均勻; 用溫開水沖入，然後加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

當然，百香果的果汁還可以加在蛋糕中增加風味，做成各式美味的百香果蛋糕哦！

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