gfdhfdh: 麵條怎麼做好吃，麵條好吃的做法2
麵條怎麼做好吃，麵條好吃的做法2
11 Mar 2026 at 05:46am
三、炒麵
小白菜、肉絲、香菇絲。
煮麵條麵條做法大全：下面，少許硬一點。 撈出，放冷水沖，漓干水分。 大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖鬆，麵條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
四、西紅柿雞蛋打鹵面
煮麵條麵條做法大全：把洗净的西紅柿去蒂后切塊，雞蛋打碎攪勻備用。 燒熱油鍋（稍微多放點油），先炸雞蛋，成形后撈出，餘油留在鍋里，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水后略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。 （這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧？ 聰明！ 但是做麵條的鹵需要多加一點水，而且要多放一點鹽，這是關鍵哦。 )
五、焖面
煮麵條麵條做法大全：先把
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油熱了，放花椒、大料熟一下，然後花椒、大料撇掉; 把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、薑、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會; 放入一個或2個西紅柿再翻炒一下; 然後放入水（水放的不要沒過菜，水的量很重要），等水沸騰後把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火焖15分鐘左右（要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當加點）; 水基本沒有後關火，然後把面和菜翻勻就可以了，簡單吧！
六、扁豆焖面
煮麵條麵條做法大全：1、凈手撖麵2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看麵條情況，如果軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會，麵條怎麼做好吃？ 關鍵是注意不要粘在一起3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段; 把肉切成絲，用醬油拌一下; 愛吃菜的就多準備豆角4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色; 下豆角翻炒變綠; 這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。 5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點雞精就ok了。 因為麵在炒之前差不多已經熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。
七、热干面
煮面条面条做法大全:原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱，准备调味料：蒜蓉、白醋、花生碎。接下来的制作过程是：首先将锅内水烧开，将面条煮熟盛出，沥干水分。然后在炒锅中入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。最后，把面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
三、面条好吃的做法
打卤面
材料：面条、肉馅、
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黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
做法：1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。
担担面
材料：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。
小白菜、肉絲、香菇絲。
煮麵條麵條做法大全：下面，少許硬一點。 撈出，放冷水沖，漓干水分。 大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖鬆，麵條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
四、西紅柿雞蛋打鹵面
煮麵條麵條做法大全：把洗净的西紅柿去蒂后切塊，雞蛋打碎攪勻備用。 燒熱油鍋（稍微多放點油），先炸雞蛋，成形后撈出，餘油留在鍋里，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水后略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。 （這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧？ 聰明！ 但是做麵條的鹵需要多加一點水，而且要多放一點鹽，這是關鍵哦。 )
五、焖面
煮麵條麵條做法大全：先把
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油熱了，放花椒、大料熟一下，然後花椒、大料撇掉; 把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、薑、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會; 放入一個或2個西紅柿再翻炒一下; 然後放入水（水放的不要沒過菜，水的量很重要），等水沸騰後把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火焖15分鐘左右（要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當加點）; 水基本沒有後關火，然後把面和菜翻勻就可以了，簡單吧！
六、扁豆焖面
煮麵條麵條做法大全：1、凈手撖麵2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看麵條情況，如果軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會，麵條怎麼做好吃？ 關鍵是注意不要粘在一起3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段; 把肉切成絲，用醬油拌一下; 愛吃菜的就多準備豆角4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色; 下豆角翻炒變綠; 這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。 5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點雞精就ok了。 因為麵在炒之前差不多已經熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。
七、热干面
煮面条面条做法大全:原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱，准备调味料：蒜蓉、白醋、花生碎。接下来的制作过程是：首先将锅内水烧开，将面条煮熟盛出，沥干水分。然后在炒锅中入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。最后，把面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
三、面条好吃的做法
打卤面
材料：面条、肉馅、
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黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
做法：1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。
担担面
材料：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。
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