gfdhfdh: 零食的危害 遠離這9種高添加劑零食

一、零食的危害有哪些




嚴重影響食慾

對那些零食不離口的孩子來說，他們的胃裡不斷有食物進入，總不能被排空。 這樣，在吃正餐時，他們就會缺乏食慾，吃得很少甚至根本就不吃。 由於正餐進食太少，很快又會出現饑餓感，他們就要再吃零食，如此一來便形成惡性循環，很難糾正。

引發營養不良

常吃零食的人，由於零食中含有大量添加劑，營養成分少之又少，且品種有限，加之正餐不好好吃，很容易使機體缺乏某些營養素，久而久之，就會出現營養不良。 所以，經常吃零食的人會因進食單調而出現營養不良的疾病。

零食導致消化不良

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如果養成吃零食的習慣，不停地含著、嚼著各種零食，食物就會不規則地進人胃腸，使胃腸得不到休息，導致疲勞，胃腸分泌的消化液也得不到充分的調節，消化液在不斷地分泌，到了吃正餐時，消化液反而不足，容易造成消化不良和其他胃腸疾病，影響身體健康。

容易傳播細菌

整天吃零食的人，會把零食放在衣袋裡，以便隨時隨地掏出來吃，結果是食品、手、衣兜都不清潔衛生。 而且吃零食的環境也不講究，有時在馬路上吃，有時在公共汽車上吃，這些地方塵土飛揚，很不衛生，並可能有病菌傳染各種疾病，對人的健康十分不利。

冷飲刺激腸胃

炎炎夏日，不少孩子胃口不佳，都喜歡以冷飲解暑。 整個夏天吃冷飲成癖，冰棍、霜淇淋可以一連吃幾支，每天喝幾瓶冰凍飲料也屢見不鮮。 大量食用冷飲，會使胃腸道溫度驟降，局部血液迴圈減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可以誘發經常性的輕微腹痛。

容易引發肥胖

蛋白質和熱能供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。 不少孩子都喜歡吃洋速食，多為油炸食品，高脂高糖高熱量，常吃這些食品，不僅容易導致體重增加，脂肪過多之下還會破壞人體代謝功能，引發“三高症”。 吃零食太多，就是近年來我國三高人群日趨低齡化的原因之一。

二、遠離這9種高添加劑零食




1、方便麵

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一包方便麵最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。 長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血症。

2、火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。 其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

3、蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。 其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響鈣的吸收。

4、果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。 過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響鈣的吸收。

5、冰激淩

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。 而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品