fsfdsf: 兒童營養早餐食譜大全 一周吃這些最好4

钙、铁、锌、镁是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于宝宝来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅会影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，小编在此建议妈妈们不要盲目给宝宝补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌，一定要分开三小时以上补充，以达到最佳吸收效果。

　　三、食物要少盐，有利于钙的吸收

　　有关研究发现，钙与钠在肾小管内的

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重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下，宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入，10个月内的宝宝不要摄入盐分，减轻肝脏的负担，同时也保证宝宝体内钙的吸收利用。

　　四、含植酸、草酸的食物，影响钙吸收

　　中国人以植物性食物为主。豆类、未

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发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给宝宝补钙时要适当注意这些问题，避免这些食物与含钙食物和钙剂同食，以免影响补钙效果。

　　五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜

　　宝宝的味蕾正处于快速发育期，钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好，不爱喝水，过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝，宝宝因而会变得挑食偏食，不仅会让妈妈大伤脑筋，更不利于成年后的健康。因此妈妈在给宝宝选择补钙产品

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的时候，首选无味或淡奶味的钙剂。

四、儿童不吃早餐会有哪些危害

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　　1.不吃早餐容易患消化道疾病

　　人经过一夜睡眠，早晨肠内

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食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

　　2.不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力

　　饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

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