hfghfh: 讓人欲罷不能的廣東美食有哪些12

最佳的頭菇的唇內彎且圓，外層色烏潤，內唇金黃色，紋幼身厚。 舊時候的北菇燉圓蹄就是客家菜的金字招牌。 如今北菇的冒牌貨越來越多，導致大小茶樓提供的越來越少。 實在是可惜

廣東海鮮

海鮮河鮮在廣東美食中佔據著極其重要的位置。 粵菜講究原汁原味，其中要求最高的也是海鮮河鮮。 清蒸魚 清蒸蝦 白灼各種各樣的貝類都是廣東人桌上的喜愛之物。

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經常聽到一些北方的朋友來廣州說要吃基圍蝦，好像在網上看得最多的也是基圍蝦。 但是在我看來基圍蝦在廣東人的眼裡普普通通，並無代表特色。 另外廣東人並不流行吃小龍蝦.. 但是最近越來越多的小龍蝦出現了。 下面介紹幾種在廣州頗有特色的蝦

九節蝦（虎斑蝦，鬼蝦）

這是一種比較高檔的海產蝦。 肉瀰漫之夜�蒙汗藥�ddk失憶藥�催眠水�忘情水�昏迷粉�迷情咖啡�催眠春藥�催情液�催情劑�迷情藥�失憶藥�春藥催情水��約會強暴丸�迷幻催情水�愛神丘比特��迷姦藥�KKK3丸�愛情粉�迷幻噴劑�催情糖�口香糖春藥�迷昏煙后，質比較有韌性和蝦味（在廣東的說法里 魚要有魚味 蝦要有蝦味 雞要有雞味 如果品質不好的肉類都會被評上“沒有xx味”），深受廣東人喜愛。 常見的做法是白灼 蒜蓉粉絲開邊蒸 也會配合黃油黃芥末煎。

羅氏蝦（白腳蝦）

羅志蝦最大的特徵是蝦頭特別大，胸甲上充滿著生殖腺，成熟的羅志蝦在蝦頭上會充滿著甘甜的蝦膏，所以多用於煎炸炒，但是蝦身會被廣東人認為沒有蝦味，在鮮美上完全不能和九節蝦相比

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瀨尿蝦的地位就像小龍蝦一樣，是宵夜之王。 這種蝦優勝在蝦肉鮮美，但是外殼堅硬 十分的難剝.. 通常做法是椒鹽炒（畢竟要下酒）白灼 油焖等等 而且瀨尿蝦有大有小，小的像手指這麼長，大的像小臂那麼長 通常大的一隻都要300-350，小的話論斤賣也便宜很

小河蝦

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