gfdhfdh: 體內濕熱的癥狀有哪些 去體內濕熱有什麼方法3

板藍根燉豬腱

材料：板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。

做法：清洗豬腱（即豬前小腿的肉），切成大片。 用水沖洗一下板藍根片，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，保溫至飲用時再加入食鹽調味。

提點：豬腱肉質嫩滑，經過燉煮以後稍帶肉質纖維，頗有咬頭，蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。

土茯苓燉水蛇

材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。

做法：水蛇當刂好切段，洗乾淨，飛

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水（用熱水稍微煮一下）待用。 然後把土茯苓刮皮、切片。 再把紅棗、薑片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。

提點：買時要區分「水蛇」和「泥蛇」，泥蛇皮色較黑。 它們外貌非常相似，但燉湯效果有很大區別，水蛇湯色清澈鮮甜。 燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇，更易出味。

鮮桑葉燉豬腱

材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。 做法：清洗豬腱肉，切成大片。 用水沖洗一下鮮桑葉，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。

提點：3-5月鮮桑葉最多，大家不要錯過了。 嫩葉可煮吃，燉湯的話，老葉也無妨。