asfsdfgdsfg: 一碗秋季神仙汤,补水润肤止干痒!女性必吃,比面膜还好用!

一碗秋季神仙汤,补水润肤止干痒!女性必吃,比面膜还好用!


17 Mar 2024 at 12:37am
玉竹在我國的使用歷史悠久,早在《神農本草經》中就有相關記載,並列其為上品。



《本草拾遺》說它:「主聰明,調血氣,令人強壯。 ”

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明代藥學家李時珍認為其“用代參、芪,不寒不燥,大有殊功。 ”



清代名醫繆希雍也稱讚玉竹“性本醇良,氣味和緩,故可長資其利,用而不窮”。



也就是說,玉竹柔潤可食,長於養陰,久服不傷脾胃,因此最適宜工作壓力大、個性緊張敏感的人在秋季食療使用。







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玉竹治幹





玉竹的「鎖水」能力非常強,本草書中說它「至難燥,即燥亦柔,移根種之,極易繁茂」。。



普通的植物根莖,挖出后在炎熱乾燥的天氣下暴曬,很容易就變得又干又硬。



但玉竹不一樣,它需要一邊曬一邊搓才能曬得通透,而且曬完后拿起一根咬一口掰一掰,仍然是黏黏的軟軟的。



中醫根據其特性進行臨床總結,確實發現玉竹具有很強的“鎖水保濕”能力。



因此,對於因乾燥而導致的皮膚暗沉、乾癢、脫屑等問題,常常喝玉竹水會有一定“美容”的作用。



食譜:玉竹桑葉茶。



材料:干玉竹飲片20克、干桑葉15克,冰糖適量。



做法:玉竹及桑葉洗净放入鍋中,加入約1000毫升清水,大火煮開後轉小火煮10~15分鐘(不必久煮),濾過茶渣后加入冰糖調味,當茶飲飲用。









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玉竹治咽





玉竹甘潤能養肺陰,微寒能清肺熱,適用於陰虛肺燥有熱之乾咳少痰、咳血、聲音嘶啞等症。



著名京劇大師梅蘭芳就十分好飲石斛玉竹水,他認為,用石斛和玉竹煮水喝,可以保護嗓子,使嗓音圓潤動聽。

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食譜:玉竹養肺梨。



材料:玉竹10克、鴨梨一隻、冰糖適量。



做法:鴨梨洗净,尖端削成蓋狀,中間挖去梨核后裝入玉竹和冰糖,蓋上梨蓋後放入盅內,加入適量水,將盅放入鍋內,隔水燉熟。



本汤品有滋阴润燥、养肺祛痰、美肌的功效,尤其适合阴虚燥热、肺燥咳嗽者食用。



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