gfdhfdh: 夏季怎麼飲食 夏季美食推薦 夏季養生食譜

夏季怎麼飲食 夏季美食推薦 夏季養生食譜


15 Dec 2025 at 11:17pm
一、夏季養生的食譜



鮮果八寶粥

八寶粥是大多數人的最愛,因為它不僅可以健脾養胃,還能消滯減肥,起到益氣安神的功效。 現在的社會流行養生,而食療養生更是非常有效的養生方式,喝粥養生是醫學界非常推崇的養生方式,粥能補益陰液,生髮胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。 她的種類有很多,不單單只有普通的八寶粥,還有其他很多“變種”。

材料

燕麥,血糯米,蓮子,荞麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米

做法

1、將所有材料用清水沖洗乾淨以後,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調味即可!

2、八寶粥可以乘熱食用,不過現在酷暑難當,最佳的食用方法當然是放涼以後配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!

冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯屬於美味羹湯,

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主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。 冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。 此湯最適於夏日食用,有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。

材料

排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱

做法

1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗净瀝干,備用。

2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用。

3、湯煲加水,煮沸后加排骨,轉小火,熬煮約一個半小時。

4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入。

5、加適量鹽、雞精調味。

6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。



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