zxcvb: 本來生活:打造多元化健康飲食產品矩陣
本來生活:打造多元化健康飲食產品矩陣
11 Aug 2023 at 07:46pm
又到一年“全民健身日”,眾多體育場館已紛紛在今天向外敞開大門,本來生活也特別為在場館揮汗如雨的你準備了“雙份VC”——“天然維C小金礦”佳沛陽光金果(原箱25-27頭)+6粒西班牙寶露橙。
而之所以選擇組合2種水果,正是基於《中國居民膳食指南(2022)》的建議,即2歲以上健康人群每天應保證攝入200-350g的新鮮水果,且至少要吃1-2種。
這也提醒人們在積極健身外,健康飲食同樣值得關注。而要想吃得健康,就繞不開人體所必需的三大宏量營養素——碳水化合物、脂肪、蛋白質。日本藤素犀利士樂威莊威爾鋼必利吉必利勁紅金偉哥瀰漫之夜藍色妖姬
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01 吃碳水易長胖?世衛教你這樣吃
碳水化合物是人體維持生命活動所需能量的主要來源,如同石油之於汽車。
生活中常見的碳水化合物來源與醣類有關,攝入過量碳水易導致肥胖、引發糖尿病等疾病,攝入不足又會引起低血糖、心悸甚至休克,如何健康吃碳水是個難題。
對此,世界衛生組織7月給出指南——調整碳水攝入結構,並強烈建議:2歲以上人群,攝入碳水化合物應主要來自全穀物、蔬菜、水果和豆類。
落實到中國人餐桌,這意味著不能全吃精米、白面等單一食物,而要增加這四類食物的攝入。
例如,保證餐餐有蔬菜,天天吃水果;主食粗細搭配、谷豆搭配。本來生活自有品牌“源禾種意”旗下就匯集了諸多“優質、優價、優產區”的雜糧商品,可充分滿足用戶不同主食搭配需求。▲“源禾種意”的小米、紅豆是雜糧品類的明星單品
02 脂肪也分好壞?這類脂肪要遠離
除了學習健康攝入碳水化合物,脂肪攝入也有講究。脂肪在高效儲能等方面有不可替代的作用,一味追求“減脂飲食”並不可取,而要從源頭分辨脂肪的“好壞”,聰明攝入脂肪。
脂肪“好壞”與其主要成分脂肪酸的類型有關。飽和脂肪酸常見於動物性食物,如牛油、豬油、肥肉、奶油等,過多攝入會使膽固醇升高,一般被認為是需要控制攝入的“壞”脂肪酸。
不飽和脂肪酸則多存於植物性脂肪,如橄欖油、茶籽油、花生油等,適量攝入有利於降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化等,通常被認為是“好”脂肪酸。本來生活網直采的意大利曼蒂特倫尼橄欖油就富含單不飽和脂肪酸,被譽為理想的健康脂肪
不過,在不飽和脂肪酸中,也有公認的“壞”脂肪酸,即反式脂肪酸。它主要來自工業生產,如起酥油,人造奶油等,也易產生於高溫烹調油之中。日本藤素犀利士樂威莊威爾鋼必利吉必利勁紅金偉哥瀰漫之夜藍色妖姬
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反式脂肪酸對健康無益,其攝入量與心血管疾病、結腸癌等癌症的發生呈正相關,人們在飲食中應遠離反式脂肪,控制飽和脂肪攝入,合理攝入不飽和脂肪。
03 蛋白質也有優劣?這樣吃才高效
蛋白質則是建造和修復身體的重要原料,對保持良好免疫力有重要作用。
蛋白質的食物來源眾多,只有看其是否“優質”才是吃好蛋白質的關鍵。一般而言,食物蛋白質的氨基酸組成越接近人體蛋白質的氨基酸模式,就越優質,因為這樣就越容易被人體高效吸收利用。
在中國營養學會專家評選的“優質蛋白質十佳食物”中,雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉、大豆,這些常見食物都榜上有名。
而之所以選擇組合2種水果,正是基於《中國居民膳食指南(2022)》的建議,即2歲以上健康人群每天應保證攝入200-350g的新鮮水果,且至少要吃1-2種。
這也提醒人們在積極健身外,健康飲食同樣值得關注。而要想吃得健康,就繞不開人體所必需的三大宏量營養素——碳水化合物、脂肪、蛋白質。日本藤素犀利士樂威莊威爾鋼必利吉必利勁紅金偉哥瀰漫之夜藍色妖姬
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01 吃碳水易長胖?世衛教你這樣吃
碳水化合物是人體維持生命活動所需能量的主要來源,如同石油之於汽車。
生活中常見的碳水化合物來源與醣類有關,攝入過量碳水易導致肥胖、引發糖尿病等疾病,攝入不足又會引起低血糖、心悸甚至休克,如何健康吃碳水是個難題。
對此,世界衛生組織7月給出指南——調整碳水攝入結構,並強烈建議:2歲以上人群,攝入碳水化合物應主要來自全穀物、蔬菜、水果和豆類。
落實到中國人餐桌,這意味著不能全吃精米、白面等單一食物,而要增加這四類食物的攝入。
例如,保證餐餐有蔬菜,天天吃水果;主食粗細搭配、谷豆搭配。本來生活自有品牌“源禾種意”旗下就匯集了諸多“優質、優價、優產區”的雜糧商品,可充分滿足用戶不同主食搭配需求。▲“源禾種意”的小米、紅豆是雜糧品類的明星單品
02 脂肪也分好壞?這類脂肪要遠離
除了學習健康攝入碳水化合物,脂肪攝入也有講究。脂肪在高效儲能等方面有不可替代的作用,一味追求“減脂飲食”並不可取,而要從源頭分辨脂肪的“好壞”,聰明攝入脂肪。
脂肪“好壞”與其主要成分脂肪酸的類型有關。飽和脂肪酸常見於動物性食物,如牛油、豬油、肥肉、奶油等,過多攝入會使膽固醇升高,一般被認為是需要控制攝入的“壞”脂肪酸。
不飽和脂肪酸則多存於植物性脂肪,如橄欖油、茶籽油、花生油等,適量攝入有利於降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化等,通常被認為是“好”脂肪酸。本來生活網直采的意大利曼蒂特倫尼橄欖油就富含單不飽和脂肪酸,被譽為理想的健康脂肪
不過,在不飽和脂肪酸中,也有公認的“壞”脂肪酸,即反式脂肪酸。它主要來自工業生產,如起酥油,人造奶油等,也易產生於高溫烹調油之中。日本藤素犀利士樂威莊威爾鋼必利吉必利勁紅金偉哥瀰漫之夜藍色妖姬
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反式脂肪酸對健康無益,其攝入量與心血管疾病、結腸癌等癌症的發生呈正相關,人們在飲食中應遠離反式脂肪,控制飽和脂肪攝入,合理攝入不飽和脂肪。
03 蛋白質也有優劣?這樣吃才高效
蛋白質則是建造和修復身體的重要原料,對保持良好免疫力有重要作用。
蛋白質的食物來源眾多,只有看其是否“優質”才是吃好蛋白質的關鍵。一般而言,食物蛋白質的氨基酸組成越接近人體蛋白質的氨基酸模式,就越優質,因為這樣就越容易被人體高效吸收利用。
在中國營養學會專家評選的“優質蛋白質十佳食物”中,雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉、大豆,這些常見食物都榜上有名。
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