zxcvb: 野菌致幻有多炸裂？吃菌還需防“小人”

�捉小精靈、捋“蠶絲”、滑滑梯、做迪迦奧特曼……這並非是遊戲裡的場景，而是發生在我們現實生活中。近期，這類像裸眼VR、又像夢核般的怪誕場景在雲南時有發生。

又到了一年一度野生菌大量採摘上市的季節，醫院急診醫生、民警就得跟著加班了，但遇到上述食用野生菌中毒的情景，他們通常會比較淡定。

吃貨福音——菌子季

野生菌又稱蘑菇、蕈，是一類大型真菌，生長在樹叢或草叢中。雲南的氣候條件和地形地貌，成為了野生菌的家園。全球已知野生食用菌2500餘種，我國已知約1000種，雲南有近900種，約佔世界食用菌物種的36%，佔全國的90%。近日，南昆明木水花野生菌交易中心還發現兩種新品野生菌，分別是橙黃疣柄牛肝菌和紫褐牛肝菌。經專家鑑定，這兩種野生菌都可食用。

每年大約6-9月，尤其是雨後，野生菌就開始冒頭了，這種帶來獨特味覺享受的山珍也受到人們的歡迎。雲南省市場上常見的有牛肝菌、青頭菌、雞樅、奶漿菌、乾巴菌、松茸等。野生菌火鍋、乾辣椒爆炒、燜飯、刺身、油炸……不同的做法俘獲了不少吃貨。圖源：DylanMa

野生菌有多值得吃，冒著中毒的風險也非得吃？

這一口鮮香不僅迷住了雲南人，很多其他省市的居民、國外友人也紛紛慕名品嚐，還有部分野生菌遠銷海外。日本藤素�威爾鋼�viagra��必利吉�犀利士�cialis��雙效犀利士�樂威莊�Leviatra��必利勁�德國必邦�德國黑螞蟻�美國黑金�日本萬艾可�卡宴催情液�卡宴催情粉�RUSH吸入催情�一滴銷魂�女用偉姐�宮廷玉液�潮吹凝繆�日本淫汁�日本淑女剋星精華素�日本葵花催情液

除了味道鮮，野生菌也富含營養，包括蛋白質、多種維生素、鈣、磷等。有的野生菌還具有一定的藥用價值，如各種野生菌富含的菌菇多醣具有調節免疫、抗氧化等作用。不同種類野生菌的口感各不相同，所含的營養成分略有不同，價格也各不相同。並不是價格高的野生菌營養價值就高，我們可以根據個人的喜好選購和食用野生菌。

為有效減少有毒野生菌中毒事件發生，雲南疾控還發布了有毒野生菌中毒風險分級地圖。即便如此，每年還是有許多人因為食用野生菌而進到醫院，嚴重者會導致器官衰竭，甚至失去生命。

經驗再豐富，稍有不慎也容易野生菌中毒

即使是食用野生菌的老手們，稍不注意也可能會中毒，有的是因為漏網之魚毒蘑菇混入，有的是因為烹調不當，所以在選購、食用野生菌時一定要多加小心。

食用野生菌後，如果出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等症狀，就可能是野生菌中毒，不同毒菌出現不良反應的時間有所差別。