gfdhfdh: 怕冷的人吃什麼好 輕鬆解決怕冷狀況2

7、甘蔗

在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗，含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達9毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。 不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

8、胡蘿蔔

俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人參。 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。

　9、南瓜

被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以説明血液中的紅血球正常運作; 鋅則會直接影響成熟紅血球的功能; 鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。

三、女人怕冷吃什麼好

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其實，女人怕冷是由於血液中鐵元素含量不足，並常伴有血漿甲狀腺素水準降低。 而女性缺鐵的主要原因是月經導致了鐵的丟失。 在人體中，鐵是製造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細胞內的主要功能物質，擔負著身體內氧的運輸和代謝的任務。 若女性因月經導致缺鐵，同時在膳食中又不能及時補充，就會影響到血液攜氧能力，這樣肢體在活動中便會產熱不夠，尤其在手、足等末梢部位。

1、肉類

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。 它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。 吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。

　2、蔬菜

蔬菜類不能和非核心類食物合

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併（比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物）; 蔬菜汁不屬於核心食物。

3、根莖類

醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。 藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

　4、辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。

5、含碘食物

海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。 甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內（除腦、腺、子宮外）絕大多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液迴圈加強，抗冷禦寒。

6、含鐵高的食物

貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7�C，產熱量少13%，當增加鐵質攝入后，其耐寒能力明顯增強。 因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

　7、水果

罐裝的必須是水或純果汁（非糖水）浸泡的，浸泡汁水不可以食用; 乾果（杏幹、桃干、香蕉幹等）不算做核心食物; 果汁不是核心食物。

四、藥膳粥幫你驅寒保暖

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一、 當歸羊肉粥

用當歸30克、精羊肉10

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0克、大米100克、干薑10克、食鹽少許，用水煎當歸、干薑取汁，去渣后入羊肉，大米同煮成粥，每日1次，10天為1療程。

二、 黃芪桂圓粥

取黃芪50克，桂圓肉30克，大米100克，加水煮成粥，食時加入蜂蜜一匙攪勻，早晚兩次服食。

　三、 核桃芝麻粥

取核桃肉、黑芝麻各50克，大米100克，加水適量煮成粥，食時加紅糖少許攪勻，早晚兩次服食。

四、 參棗淫羊藿粥

取人參20克、淫羊藿30克、紅棗20枚，煎煮去渣取汁，加大米100克，煮成粥，食時調入蜂蜜15克，早晚兩次服用，連吃一月。

五、 仙茅桂枝紅棗粥

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