gfdhfdh: 大雪节气如何养生大雪养生之饮食推荐

一、大雪养生宝典一之注意防寒

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大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部。 这是因为，一些疾病的发生，与不注意保暖有很大关系。 中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。

中医理论认为，头是「诸阳之会」。 。 不戴帽的人，环境气温为15�C时从头部散失的热量占人体总热量的30%; 若气温在4�C，从头部散失总热量占60%。 天气寒冷，会使血管收缩，人会出现头痛头晕的症状。 对于脑血管病人来说，寒冷很容易诱发脑血管病。 由此可见，头部保暖非常重要。

冬天风寒侵人人体，首当

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其冲的还有胸部和腹部。 胸部和腹部受寒之后，易折伤体内阳气，从而引发心脏病的发作。 此外，寒冷还可诱发胃肠病的发生，所以，胸腹部保暖也不容忽视的环节。

俗话说，「寒从脚下起」，脚离心脏最远血液供应慢而少，皮下脂肪层较薄，保暖性较差，一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病力下降导致上呼吸道感染，因此，大雪节气要注意足部的保暖。

寒冷的大雪节气，首先要根据气候的变化适当增减衣服; 戴顶帽子、配条围脖、穿双保暖鞋不失为防寒的最佳选择。 其次，患有心脑血管病关节炎消化系统疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出时要穿一点的外衣。 身体不舒服时，应该主动到医院检查。

大雪节气后，由于天气变冷有些女性容易感到寒冷。 现代医学研究认为，女子由于经期孕期和产褥期或患有贫血、胃肠症及久病体虚等，机体的抵抗力降低抗寒力差，故冬季特别怕冷。 另一方面，女性如果营养缺乏，患低血压或甲状腺功减退会，也会引起局部或全身的血液回圈不良，特别是肢体末梢血管血液回圈障碍，会导致手脚冰冷。

二、大雪养生宝典二之饮食推荐

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枸杞肉丝：

[配料]枸杞20克、瘦猪肉100克

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，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

[做法]枸杞子洗净待用。 瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。 炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。

[功效]滋阴补血，滋肝补肾。

这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。 对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

火腿烧海参：

[配料]水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

[做法]海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。 火腿切片备用。 炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。

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