XFDHD: 如何疏肝理氣 10個按摩療法養肝護肝（2）

養肝護肝的食物

枸杞黃精——滋肝腎

材料：枸杞子、黃精各3克。

做法：將枸杞子和黃精加入500ml的開水中，用杯蓋悶約10分鐘即可飲用。

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作用：枸杞子滋陰養肝，黃精補氣，對於泌尿系統病症、婦科疾病有緩解作用。 另外，枸杞子可以明目，青少年也適合飲用，但每周不要超過3杯。 腹瀉、火氣大者不宜飲用。

黃耆沙參——可補氣

材料：黃耆、沙參、麥門冬各11克。

做法：將黃耆、沙參、麥門冬放進棉布袋，再加入1000ml的水煮滾，用小火焖煮10分鐘后飲用。

作用：這三樣藥材都有補氣滋陰的作用，搭配煮茶不苦易入口，適合精神不振的人飲用，但感冒、腹瀉、易上火者不宜飲用。

東洋參——緩解疲勞

材料：東洋參2克。

做法：先將東洋參加入500ml的開水中，蓋上杯蓋悶10分鐘，入味后即可飲用。

作用：東洋參藥性較不燥熱，對於神經衰弱者，能振奮元氣，也適合年長者溫補身體，但感冒者不宜飲用。

葡萄乾——補血

葡萄乾有益氣、補血的作用，可養肝血，適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。 春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄乾富含鐵質，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

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龍眼幹——安神

肝血不足、氣血迴圈不佳者，易在春天睡不好、沒精神。 而龍眼乾可入脾養血，脾胃養足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。 不過常口乾舌燥、易上火、體質較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。