gfdhfdh: 小滿節氣吃什麼養生 小滿節氣養生知識4
小滿節氣吃什麼養生 小滿節氣養生知識4
10 Jan 2026 at 06:33pm
將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效:平肝清熱、利濕解毒。
特點:清涼適口,夏令佳菜。
冬瓜草魚煲:
配料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗净切三角塊,草魚剖净,留尾洗净待用。 先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個,其內放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內,先武火燒開后,改用文火燉至2小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調味即可食用。
功效:平肝、祛風、利濕、除熱。
青椒炒鴨塊:
配料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個,黃酒、鹽、干澱粉、鮮湯、味精、水澱粉、植物油各適量。
做法:鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片,用清水洗净后淋乾; 將雞蛋取清和干澱粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿; 青椒去籽、去蒂洗净后切片。
鍋燒熱后加油
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燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時,放入青椒,待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
鍋內留少許油,加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后,再將鴨片、青椒倒入,用水澱粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。
功效:溫中健脾,利水消腫。
薺薺冰糖藕羹:
配料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。
做法:荸薺洗净去皮,藕洗净切小塊。 沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時,加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。
功效:清熱利濕,健脾開胃,止瀉固精。
小滿節氣作為夏季的第二個節氣,此時也是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,所以對於人們來說小滿節氣是一個重要的節氣,而且小滿節氣的風俗也是多姿多彩,其中小滿食苦菜至今還流傳著。
小滿節氣習俗:吃苦菜
苦苦菜遍布全國,醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陝西人叫它“苦麻菜”,李時珍稱它為“天香草”。 中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。 與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比,有很多優點。
苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。 《本草綱目》
苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。 醫學上多用苦苦菜來治療熱症,古人還用它醒酒。 寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食慾大增。 也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。 有的人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮麵,各具風味。
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苦菜的養生保健功效:
苦菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。 對預防和治療貧血病、維持人體正常生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。 食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能。 治療貧血,多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長髮育,多種維生素可促進傷口癒合,防止維生素缺乏。
苦菜養生吃法推薦:苦菜炒豬肝
用料:苦菜250g,豬肝150g以及料酒、精鹽、味精、醬油、濕澱粉、蔥花、薑末、豬油等調料。
做法:將苦菜洗净,入沸水中焯一下,撈出洗去苦味切段。 豬肝洗净切片,加入料酒、鹽、味精、醬油、濕澱粉拌勻。 油鍋燒熱加入蔥、薑煸香,倒入豬肝煸炒至熟而入味,投入苦菜炒至入味,出鍋即成。
功效:此菜具有清熱解毒、補肝明目的功效。 適用於面色萎黃、浮腫、貧血、眼花、夜盲、小兒疳疾等病症。
功效:平肝清熱、利濕解毒。
特點:清涼適口,夏令佳菜。
冬瓜草魚煲:
配料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗净切三角塊,草魚剖净,留尾洗净待用。 先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個,其內放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內,先武火燒開后,改用文火燉至2小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調味即可食用。
功效:平肝、祛風、利濕、除熱。
青椒炒鴨塊:
配料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個,黃酒、鹽、干澱粉、鮮湯、味精、水澱粉、植物油各適量。
做法:鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片,用清水洗净后淋乾; 將雞蛋取清和干澱粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿; 青椒去籽、去蒂洗净后切片。
鍋燒熱后加油
三体牛鞭世界三大約會強暴藥保羅V8催情水卡宴春藥印度神油口服增大丸女用威而鋼德國必邦
燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時,放入青椒,待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
鍋內留少許油,加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后,再將鴨片、青椒倒入,用水澱粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。
功效:溫中健脾,利水消腫。
薺薺冰糖藕羹:
配料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。
做法:荸薺洗净去皮,藕洗净切小塊。 沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時,加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。
功效:清熱利濕,健脾開胃,止瀉固精。
小滿節氣作為夏季的第二個節氣,此時也是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,所以對於人們來說小滿節氣是一個重要的節氣,而且小滿節氣的風俗也是多姿多彩,其中小滿食苦菜至今還流傳著。
小滿節氣習俗:吃苦菜
苦苦菜遍布全國,醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陝西人叫它“苦麻菜”,李時珍稱它為“天香草”。 中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。 與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比,有很多優點。
苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。 《本草綱目》
苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。 醫學上多用苦苦菜來治療熱症,古人還用它醒酒。 寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食慾大增。 也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。 有的人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮麵,各具風味。威而鋼口溶片德國愛神德國黑螞蟻必利勁必利吉海狗丸壯陽藥汗馬糖犀利士紅金偉哥美國黑金
苦菜的養生保健功效:
苦菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。 對預防和治療貧血病、維持人體正常生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。 食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能。 治療貧血,多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長髮育,多種維生素可促進傷口癒合,防止維生素缺乏。
苦菜養生吃法推薦:苦菜炒豬肝
用料:苦菜250g,豬肝150g以及料酒、精鹽、味精、醬油、濕澱粉、蔥花、薑末、豬油等調料。
做法:將苦菜洗净,入沸水中焯一下,撈出洗去苦味切段。 豬肝洗净切片,加入料酒、鹽、味精、醬油、濕澱粉拌勻。 油鍋燒熱加入蔥、薑煸香,倒入豬肝煸炒至熟而入味,投入苦菜炒至入味,出鍋即成。
功效:此菜具有清熱解毒、補肝明目的功效。 適用於面色萎黃、浮腫、貧血、眼花、夜盲、小兒疳疾等病症。
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