gfdhfdh: 冬天吃什麼肉類能禦寒 冬季禦寒的方法是什麼呢2

食物相剋：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
補氣生津茶
適用人群：適於教師、播音員和主持人等人群。
材料：紅棗3個、西洋參3片、麥冬2g，五味子0.3g。 用200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效：麥冬和五味子起潤肺潤燥生津的作用，西洋參補氣清熱養陰。
杞菊參茶
適用人群：

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眼睛乾澀的現代職場女性。
材料：西洋參3片、高麗參1片、枸杞1g、菊花3朵，200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效：養肝明目補氣。 高麗參屬溫性，西洋參屬涼性。
雙參紅棗茶
材料：人參、丹參各3克，紅棗5個。 沖泡方法是，在保溫杯中用熱開水沖泡后擰緊杯蓋。 第二天早上起床時喝，也可以接著泡。
功效：健腦通脈抗衰老，預防老年失智症。 人參大補健氣、丹參活血祛淤、紅棗健脾養胃。

四、冬季御寒如何进行食疗

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1、增加產熱營養素
由於冬季氣候寒冷，機體每天為適應外界寒冷環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素的攝入量。 產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水合化物等，因而要多吃富含這三大營養素的食物，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉，在炒菜時多放些烹調

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油等。
2、補充蛋氨酸
蛋氨酸可通過轉移作用，提供一系列適應耐寒所必需的甲基。 寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基，因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
3、維生素不能少
由於寒冷氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。 如增加攝入維生素A，以增強人體的耐寒能力。 增加對維生素C的攝入量，以提高人體對寒冷的適應能力，並對血管具有良好的保護作用。 維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

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