gfdhfdh: 孕婦可以吃九制陳皮嗎 陳皮的功效與作用到底有哪些呢2

1、調節胃腸和膽囊功能陳皮水煎劑對胃腸平滑肌有直接的抑製作用。 能對抗乙醯膽鹼、組胺所致的胃腸平滑肌痙攣，對胃腸平滑肌具有解痙作用。 橙皮苷對離體腸肌具有先興奮、后抑制的作用。 甲基橙皮苷對大鼠皮下注射后可明顯抑制胃潰瘍的發生，而且還有抗胃液分泌的作用。 但大鼠口服后無效。 用甲基橙皮苷對大鼠皮下注射可增加膽汁和膽汁內固體物的排泄量。

2、祛痰、鎮咳、

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平喘：陳皮揮發油有刺激性祛痰作用，主要有效成分為檸檬烯。 陳皮醇提物可完全對抗組胺所致的支氣管平滑肌痙攣性收縮。 芸香科ll種理氣藥篩選表明，橘皮是平喘效價高者之一。

3、抗過敏、抗炎：橘皮類黃酮成分有很強的抑制人體嗜鹼性白細胞釋放組胺，以及中性白細胞釋放β-尿甘酸化物酶的活性，在體內具有抗過敏和抗炎作用。

四、陳皮的製作方法步驟

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1、制坯：剝下的橙皮，用特製刨刀刨下橙皮最外層，剝下的小皮為片狀不規則圓形，俗稱金錢皮。 以l00千克橙皮加50升梅滷（腌梅子的鹵水）、0.5千克*，一起放入缸內浸漬。 經過48小時后，撈出橙皮，在沸水中燙漂2分鐘，立即在自來水中漂洗。 漂洗時間掌握在24小時左右。 而後將橙皮瀝干水分，再以50%的食鹽及30%的梅鹵（指原料重量的百分數）進行鹽漬。 鹽漬20天左右，撈出乾燥，即成橙皮坯。

2、熬汁：將甘草煮水，瀝去

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渣滓並進行濃縮。 加入適量砂糖及糖精，一起溶解製成原汁待用。

3、浸漬、乾燥 將橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中並加蓋，焖漬2小時后，取出橙皮及部分汁料，一起均勻放在烘盤中，送入烘房乾燥。 待乾燥后再加入原汁，可重複多次。 最後一次加料乾燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均勻，即成九制陳皮。

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