gfdhfdh: 降低總膽固醇高的方法 如何調理膽固醇偏高3

　3、水果蔬菜：

　　每天5至9份水果和蔬菜帮助降低“坏”胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压，保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。

　　4、碳水化合物、水果：

　　两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。

　　5、橄榄油保护心脏：

　　橄榄油除可降低血中

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坏胆固醇浓度外，也会上升好胆固醇的浓度，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。有些厂商会以高温加热的方式抽取橄榄油，高温加热过程易使油质变性致癌。即使是好的油的热量也不小，所以吃橄榄油要适量。

　　6、多吃豆类，少吃糕点：

　　人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。

　　7、蛋白质：

　　一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。

　　8、运动：

　　每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。

四、胆固醇高不可以吃什么食物呢

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　　胆固醇是构成细胞膜的重要组成部分，具体又可以分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，其中前者是“好的胆固醇”，含量越高越好，后者是“坏的胆固醇”，浓度越低越好。正常情况下，过剩的胆固醇会分解为胆汁酸然后排出体外，但是如果人摄入了大量高胆固醇的食物、肝细胞受损或者是患有阻塞性黄疸，胆固醇就会偏高。

　　1、减少动物性脂肪的摄入，比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉

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等

　　2、不能吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等

3、嚴格戒酒，因為酒會促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導致血脂升高。

4、不能吃膽固醇含量的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、墨鬥魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。

5、不能吃甜食，因為糖分是合成膽固醇的原料

注意事項

膽固醇高的人可以多食用富含纖維的食物，如蔬菜、谷類、海藻和菇菌類，可幫忙降低膽固醇，此外，如乾豆類、燕麥麩皮、生洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、蘋果、酪梨、核桃、秋刀魚等也是不錯的選擇。