gfdhfdh: 甘草的功效與作用 甘草的禁忌

一、甘草的食療價值

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甘草，中藥白搭可治療許多常見病症。 但是不注意，隨意地亂用，安全的甘草也有危險的時刻。

說起甘草，大家都不陌生。 在中草藥王國中，它被尊為君葯，應用非常廣泛。 但須知，甘草畢竟也是一種葯，它並非百無一害。 有利亦有弊，如果使用不當，也會降低療效，增加毒副作用。

甘草常用於脾虛、肺虛、氣虛、氣虛血少的心動悸、脈結代，血虛、陰虛、陽虛者不能用。 清 熱瀉火時，用於熱在氣分，熱在營血不宜。 攻下、逐瘀須緩峻者可用，逐水、逐瘀通絡、涼血、止血不宜用。 外感、咽喉不利尤佳，止咳化痰以及痹症、痈肿瘡疡可用，對氣逆嘔呃、氣鬱、氣滯、食積痞滿、甘膩、濕阻中滿及水腫者忌用。

甘草中的甘草次酸有類腎上腺皮質激素樣作用，呈明顯的抗利尿作用，大量或長期服用甘草，會引起水腫、高血壓、低血鉀等症。

在《方劑學》中，甘草的使用率為50

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%左右，而現實的中藥處方中，甘草的使用率卻達到了80%。 可見，甘草隨方濫用現象十分嚴重。 甘草配伍不當，會降低藥物療效。 如甘草與黃連配伍，小檗鹼苦味消失，配吳茱萸，降壓作用消失等。

此外，有時甘草在用量上也偏大。 《中國藥典》規定甘草的用量為1.5~9克，而處方中大部分用量為12~15克。 甘草的用量應依病情變化、個體差異而定。 單用稍大，久服宜小; 補氣宜輕，養陰要重; 祛痰宜輕，解毒要重; 調和藥性宜輕，緩急止痛要重。 但最大量不可超過30克。

甘草還有生甘草和炙甘草之分，生甘草偏涼，見長於清熱、瀉火、解毒，調和諸葯。 炙甘草偏補，補脾益氣，緩急養心。 二者不可代用。

甘草甜素（GL）是傳統中藥甘草中的主要有效成分，多年來一直倍受藥學研究者的重視。 近年國內外對甘草甜素及衍生物的藥理研究又有了新發現，如其抗癌作用及抗乙肝病毒作用等。

二、甘草的兩大作用

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　　1、抗癌作用

研究證實，CL對黃曲黴素B1和二乙基亞硝胺致大鼠肝癌前病變的發生均有明顯抑製作用，並且GL在抑制二乙基亞硝胺致肝癌前病變發生過程中對DNA修復功能有明顯的保護作用。 GL使DNA修復功能接近正常水準，從而降低了二乙基亞硝胺的致癌作用，同時GL還可使肝癌前病變γ谷氨酸轉肽酶陽性肝細胞增生灶減少。

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