gfdhfdh: 無花果怎麼煲湯 介紹無花果煲湯的功效與作用

一、無花果煲湯的做法

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無花果味道甘甜多汁，吃起來口感非常軟糯，有點像香蕉的口感。 無花果用來煲湯可以使湯的味道更加鮮美，下面我們就為大家介紹幾種用無花果煲的湯的做法。

做法一：無花果玉米煲鵪鶉湯

材料：鵪鶉3隻，瘦肉1塊，無花果4隻，甜玉米1個，胡蘿蔔半個，清水8碗

　　做法：

1、備好材料;

2、鵪鶉清洗乾淨，去頭、去腳後每隻斬開成四件，瘦肉切塊，放進冷水鍋里，煮開后撈出沖洗乾淨浮沫;

3、胡蘿蔔削皮切塊，甜玉米清洗后切段，無花果沖洗乾淨;

4、全部材料放進湯鍋，加入8碗清水;

5、大火煲至水開后，轉慢火煲1.5個小時，放鹽調味即可。

做法二：白果薏仁無花果湯

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材料：小雞，薏仁，鹽，姜，白果

　　做法：

1、用一隻小雞，在清水中泡過夜，這樣血水泡出來一些，然後換水;

2、放一把薏仁，加鹽、姜，中火到水開。 換小火，煮三個小時，不要攪拌，不然雞肉會爛，如果人比較虛的話可以放一顆紅棗，一顆龍眼乾;

3、放白果，再煮半小時。 最後關火，放無花果。

用無花果煲湯可以有多種多樣的做法，大家可以根據自己的喜好來進行烹製。

二、無花果煲湯的營養價值

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