gfdhfdh: 哪些黑色食物补肾补肾的黑色食物有哪些

一、盘点哪些黑色食物补肾

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　　1、黑葡萄

黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋​​​​补佳品。 葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，对软化血管、皮肤保健很有说明。 所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢！

2、黑加仑

黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。 研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

　3、黑莓

黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。

4、乌梅

乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。 所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，同时，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。 再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状！

二、补肾多吃三种黑色食物

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　1、黑米

米中的珍品———黑米，也被称为「黑珍珠」，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。 主要营养成分（糙米）： 黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍; 更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等; 我国民间有「逢黑必补」之说。

中医认为黑米有显着的药用价值，古农医书有记载：黑米「滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血“，”清肝润肠“，”滑湿益精，补肺缓筋“等功效; 可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。 长期食用可延年益寿。 因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。 由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称「月米」、“补血米”等。 历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为「贡米」。 。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。 经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。 由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。