fsfdsf: 吃什麼補充維生素補充維生素要注意什麼2

吃什麼補充維生素補充維生素要注意什麼2


26 Sep 2024 at 10:40pm
6、富含維生素E的食物

各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。 某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

7、富含維生素K的食物

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牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

二、維生素排行榜:

1、含維生素A最多的食物,排名第一的是動物肝臟,排名第二的是胡蘿蔔,底下依次是黃油、鳝魚、牛奶、韭菜、橘子等。

2、含維生素B最多的食物,排

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名第一的是小麥胚芽,排名第二的是含麩皮的穀物(全穀類),底下依次是動物肝臟、優酪乳、豆類、瘦肉等。

3、含維生素C最多的食物,排名第一的是獼猴桃,排名第二的是紅棗,底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、綠葉蔬菜。

4、含維生素D最多的食物,排名第一的是魚肝油,排名第二的是深海魚類,動物肝臟排第三。

5、含維生素E最多的食物,排名第

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一的是動物肝臟,排名第二的是小麥胚芽,底下依次是芝麻油、紅花籽油、麥芽糖、甘薯、萵苣等。

6、含維生素K最多的食物,有油菜、菠菜、萵苣、苜蓿等綠葉類及根莖類蔬菜。

三、補充維生素要注意什麼?

維生素A:服用維生素A時需忌酒。 維生素A的主要功能是將視黃醇轉化為視黃醛,而乙醇在代謝過程中會抑制視黃醛的生成,嚴重影響視迴圈和男性精子的生成功能。

維生素AD:服用維生素AD時忌粥。 粥又稱

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米湯,含脂肪氧化酶,能溶解和破壞脂溶性維生素,導致維生素AD和維生素D流失。

維生素B1:蛤蜊和魚類中含有一種能破壞維生素B1的硫胺類物質,因此服用維生素B1時應忌食魚類和蛤蜊。

維生素B2:高纖維類食物可增加腸蠕動,並加快腸內容物通過的速度,從而降低維生素B2的吸收率; 高脂肪膳食會提高維生素B2的需要量,從而加重維生素B2的缺乏。 因此,服用維生素B2時應忌食高脂肪食物和高纖維類食物。

維生素B6:食物中的硼元素與人體內的消化液相遇后,若再與維生素B6結合,就會形成絡合物,從而影響維生素B6的吸收和利用。 因此,服用維生素B6時應忌食含硼食物。 一般含硼豐富的食物有黃瓜、胡蘿蔔、茄子等。

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