fsfdsf: 晚餐與十種疾病_晚餐三種必吃的食物_推薦兩款適合晚餐的食譜2

晚餐與十種疾病_晚餐三種必吃的食物_推薦兩款適合晚餐的食譜2


27 Sep 2024 at 02:29am
8、晚餐與脂肪肝

晚餐若吃太好、吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,加上晚間活動量小,也加速脂肪的轉化,極易形成脂肪肝。

9、晚餐與急性胰腺炎

晚餐暴飲暴食,再加上飲酒,極易誘發

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急性胰腺炎,嚴重發病者甚至在睡眠中休克、猝死。

10、晚餐與老年失智症

若長期晚餐吃太飽,睡眠時胃腸及附近的的肝,膽,胰臟等器官仍在運作中,使腦部不能休息,腦部的血液供應也不足,進而影響腦細胞的正常代謝,加速腦細胞老化。 據統計,青壯年時期經常飽餐的美食家,在老年後有20%以上的機率會罹患老年失智症。

二、推薦兩款適合晚餐的食譜

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香辣魚骨

材料:草魚一條(只留魚頭和魚骨部分,剩下的魚肉做成另一道菜)

配料:老薑,大蒜,白糖,生抽,花椒,干澱粉,白酒,胡椒粉,鹽,,干辣椒,蔥,五香粉,泡椒、泡薑

做法

1.草魚洗净刨開兩半,取魚頭和魚骨分別剁成小塊,加入白酒,鹽,胡椒粉,干澱粉醃制片刻

2.干辣椒切成段、泡椒、泡姜、花椒粒

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適量備用

3.蔥切段,蒜切片,老薑切成末

4.取鍋上油,油溫七成熱時放入醃制後魚塊煎至金黃,撈出控油(這一步你也可以油炸,不過我覺得煎沒這麼油膩)

5.炒鍋倒油先放入放入干辣椒、花椒粒炒香、再放入泡椒、泡薑炒出香味



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