gfdhfdh: 胼胝質是什麼 夢見胼胝質是什麼意思
胼胝質是什麼 夢見胼胝質是什麼意思
29 Mar 2026 at 07:41pm
一、胼胝質是什麼
胼胝（pian zhi）質，微生物學概念，胼胝質是一種以β-1,3鍵結合的葡聚糖。 胼胝質（callose）是圍繞每個篩孔的邊緣積累的碳水化合物。
當胼胝質在篩管端壁上越積越多時，會形成墊狀物——胼胝體（callosity），聯絡索也相應變細，而將篩孔堵塞，胼胝體整個覆蓋篩管端壁，篩管就暫進入休眠狀態而失去輸導作用。 不過來年春天胼胝體重新溶解成葡萄糖，聯絡索重新出現，篩管又會恢復輸導功能。
其可以包在細胞壁外，隨著細胞的生長，層數逐漸變多，脅迫條件下其合成也會變多，可以阻止細菌入侵，但對於正在生長的細胞而言則由於減少了細胞壁的彈性，抑制細胞的生長。
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表皮細胞的外側壁上觀察到胼胝質沉澱，這些胼胝質的產生與變動均與外
連絲的分佈有關，胼胝質有可能作為水流通的調節劑或分子篩來參與外連絲功能的調節以適應外界環境。
對植物體內部這一類似外連絲結構的認識在以下幾方面還是可以肯定的——1.它作為分界壁上的孔道具有原生質性質，保持著胞間連絲 的基本結構; 2.通道並不是封閉的，拆裂的纖絲外側 端與外界質外體環境直接相溝通; 3.它們仍具有共質傳輸功能。 因之即使這些類外連絲所在處最終將為胼胝質堵塞，至少在一定有限時間內它仍可起到共質體與質外體之間共質傳輸通道的作用，值得作深入地探討。
二、植物體內的胼胝質
胼胝質（callose）是一種以β-1,3-鍵結合的葡聚糖。 在植物的篩管代謝、配子體發育等生命活動中發揮著重要的調節作用，其合成、分解直接關係植物正常的生長代謝過程，因此，胼胝質的代謝是植物研究中的重要內容。
1篩管中的胼胝質
篩管是由篩管分子依靠端壁篩板連結形成的管狀結構，是維管植物實現營養物質長途運輸的特定組織。 成熟的篩管分子細胞核解體，能發生質壁分離，因而是生活細胞，其細胞質內含有線粒體等細胞器，同時含有多種酶，如和糖酵解有關的酶、胼胝質合成酶、韌皮蛋白（phloem protiein ，P-蛋白）和胼胝質等。 篩管輸導功能，依靠貫穿篩板的原生質絲即聯絡索實現營養物質的運輸，事實上，實現這一過程機理非常複雜，並且需要伴胞的參與。 胼胝質對於篩管功能的規律性調控則是學者們已普遍認定的。 溫帶樹木正常條件下，生長季只有少量的胼胝質沉積在篩板的表面或篩孔周圍。 到冬季，在篩管的篩板處會大量生成胼胝質即比較粘稠的碳水化合物，將篩孔堵塞並形成胼胝體，這樣篩管分子會臨時停止輸導作用，直到來年春天，植物萌動后，這種膠質體被細胞質中的胼胝質酶部分溶解而恢復其運
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輸功能。 篩管的生命力，一般單子葉植物輸導功能可維繫其終生。 雙子葉植物的篩管功能雖然可以維持多年，但也會很快喪失輸導能力，由新的篩管完成輸導作用。 這主要是由於隨著篩管的成熟老化，胼胝質沉積的多，融解的少，年復一年，日復一日，胼胝質不斷增多，以致形成墊狀結構即胼胝體墊狀沉積在整個篩板上，聯絡索相應收縮變細，完全消失，篩孔被堵塞，失去輸導能力。
此外，當植物受到外界不良環境條件或強烈刺激（如機械損傷、高溫等）時，篩管內胼胝質會立即反饋調控篩管的正常生理過程，一般而言，篩管分子內會迅速合成胼胝質，並沉積到篩板的表面或篩孔內，堵塞篩孔，以維持其他部位篩管正常的物質運輸。 一旦外界刺激解除，沉積到篩板表面或篩孔內的胼胝質則會迅速消失，使篩管恢復運輸功能。 有的學者研究還表明胼胝質的沉積變化與植物的抗性有關。 在不良的條件下，抗性強的植物胼胝質形成的少且晚。
2传粉识别中的胼胝质
被子植物的双受精具有选择性，花粉经传粉落于植物的柱头，其吸水萌发、花粉管进入柱头伸进花柱、穿过珠孔等步骤和历程都必须经过选择过程才能实现受精。现代分子生物学的研究表明，柱头花粉亲和性的识别机制依靠两种花粉蛋白（内在蛋白和外在蛋白）结合在花粉附近的柱头表面，与柱头乳头突起表面的蛋白质薄膜互起作用。如果花粉和雌蕊亲和，花粉能从柱头吸水，花粉内壁就会很快被柱头上的蛋白质溶解，并开始萌发使花粉管穿进柱头。如果花粉和雌蕊不亲和，不亲和的花粉遭到“拒绝”，这时在花粉萌发孔或在才开始伸出的花粉管端产生大量的胼胝质，进而形成胼胝质塞，阻止了花粉管的生长；有的则在柱头表面的乳突细胞壁层间产生胼胝质物质以阻塞花粉管的穿入。如百日草Zinnia?和芸苔属Brassica?种间授粉的花粉管在柱头表面受抑制，原因就是由于柱头乳突细胞出现特异性的胼胝质拒绝反应。正因为各类植物的柱头对本种植物具有专一的“亲和性”，对异种植物的花粉产生“排斥”，防止了物种之间的遗传差异的消失，维持了各个物种的稳定与延续。然而，这种自交或杂交过程中受精的不亲和性，导致不孕，给育种工作造成困难，通过采用混合花粉授粉；在蕾期授粉；授粉前截除柱头或截短花柱；子房内授粉或试管受精等可以克服不亲和性的障碍。
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當胼胝質在篩管端壁上越積越多時，會形成墊狀物——胼胝體（callosity），聯絡索也相應變細，而將篩孔堵塞，胼胝體整個覆蓋篩管端壁，篩管就暫進入休眠狀態而失去輸導作用。 不過來年春天胼胝體重新溶解成葡萄糖，聯絡索重新出現，篩管又會恢復輸導功能。
其可以包在細胞壁外，隨著細胞的生長，層數逐漸變多，脅迫條件下其合成也會變多，可以阻止細菌入侵，但對於正在生長的細胞而言則由於減少了細胞壁的彈性，抑制細胞的生長。
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對植物體內部這一類似外連絲結構的認識在以下幾方面還是可以肯定的——1.它作為分界壁上的孔道具有原生質性質，保持著胞間連絲 的基本結構; 2.通道並不是封閉的，拆裂的纖絲外側 端與外界質外體環境直接相溝通; 3.它們仍具有共質傳輸功能。 因之即使這些類外連絲所在處最終將為胼胝質堵塞，至少在一定有限時間內它仍可起到共質體與質外體之間共質傳輸通道的作用，值得作深入地探討。
二、植物體內的胼胝質
胼胝質（callose）是一種以β-1,3-鍵結合的葡聚糖。 在植物的篩管代謝、配子體發育等生命活動中發揮著重要的調節作用，其合成、分解直接關係植物正常的生長代謝過程，因此，胼胝質的代謝是植物研究中的重要內容。
1篩管中的胼胝質
篩管是由篩管分子依靠端壁篩板連結形成的管狀結構，是維管植物實現營養物質長途運輸的特定組織。 成熟的篩管分子細胞核解體，能發生質壁分離，因而是生活細胞，其細胞質內含有線粒體等細胞器，同時含有多種酶，如和糖酵解有關的酶、胼胝質合成酶、韌皮蛋白（phloem protiein ，P-蛋白）和胼胝質等。 篩管輸導功能，依靠貫穿篩板的原生質絲即聯絡索實現營養物質的運輸，事實上，實現這一過程機理非常複雜，並且需要伴胞的參與。 胼胝質對於篩管功能的規律性調控則是學者們已普遍認定的。 溫帶樹木正常條件下，生長季只有少量的胼胝質沉積在篩板的表面或篩孔周圍。 到冬季，在篩管的篩板處會大量生成胼胝質即比較粘稠的碳水化合物，將篩孔堵塞並形成胼胝體，這樣篩管分子會臨時停止輸導作用，直到來年春天，植物萌動后，這種膠質體被細胞質中的胼胝質酶部分溶解而恢復其運
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此外，當植物受到外界不良環境條件或強烈刺激（如機械損傷、高溫等）時，篩管內胼胝質會立即反饋調控篩管的正常生理過程，一般而言，篩管分子內會迅速合成胼胝質，並沉積到篩板的表面或篩孔內，堵塞篩孔，以維持其他部位篩管正常的物質運輸。 一旦外界刺激解除，沉積到篩板表面或篩孔內的胼胝質則會迅速消失，使篩管恢復運輸功能。 有的學者研究還表明胼胝質的沉積變化與植物的抗性有關。 在不良的條件下，抗性強的植物胼胝質形成的少且晚。
2传粉识别中的胼胝质
被子植物的双受精具有选择性，花粉经传粉落于植物的柱头，其吸水萌发、花粉管进入柱头伸进花柱、穿过珠孔等步骤和历程都必须经过选择过程才能实现受精。现代分子生物学的研究表明，柱头花粉亲和性的识别机制依靠两种花粉蛋白（内在蛋白和外在蛋白）结合在花粉附近的柱头表面，与柱头乳头突起表面的蛋白质薄膜互起作用。如果花粉和雌蕊亲和，花粉能从柱头吸水，花粉内壁就会很快被柱头上的蛋白质溶解，并开始萌发使花粉管穿进柱头。如果花粉和雌蕊不亲和，不亲和的花粉遭到“拒绝”，这时在花粉萌发孔或在才开始伸出的花粉管端产生大量的胼胝质，进而形成胼胝质塞，阻止了花粉管的生长；有的则在柱头表面的乳突细胞壁层间产生胼胝质物质以阻塞花粉管的穿入。如百日草Zinnia?和芸苔属Brassica?种间授粉的花粉管在柱头表面受抑制，原因就是由于柱头乳突细胞出现特异性的胼胝质拒绝反应。正因为各类植物的柱头对本种植物具有专一的“亲和性”，对异种植物的花粉产生“排斥”，防止了物种之间的遗传差异的消失，维持了各个物种的稳定与延续。然而，这种自交或杂交过程中受精的不亲和性，导致不孕，给育种工作造成困难，通过采用混合花粉授粉；在蕾期授粉；授粉前截除柱头或截短花柱；子房内授粉或试管受精等可以克服不亲和性的障碍。
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