3H4: 冬天怕冷怎麼辦 抓住這兩點讓冬天溫暖如春(2)

冬天怕冷怎麼辦 抓住這兩點讓冬天溫暖如春(2)


15 Aug 2023 at 05:17pm
  胡椒暖胃

冬天來一碗羊肉湯,放一些胡椒,讓胃部從里到外都暖暖的。 胡椒性味辛熱,溫中散寒止痛的作用較強。 其中,白胡椒相對更辛辣,溫脾健胃功能更強,適合腸胃虛寒、經常在冬季腹痛的人食用。

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吃羊肉湯、胡辣湯、酸辣湯、燉肉等,都可以用白胡椒調味。 黑胡椒溫補脾腎的作用明顯,而且更適用於對肉食進行調味,比如黑胡椒牛排、鐵板牛柳等。 胡椒熱性高,每次別超過1克。

生薑祛寒排汗

姜有很好的祛風寒作用,一碗紅糖薑茶就能緩解冬天常見的風寒感冒癥狀。 做菜的時候放一兩片姜既能提味,又有健康好處。 此外,薑湯、薑茶也不錯。

需要注意的是,生薑皮好不要去掉,可保持生薑藥性的平衡。 口、眼、鼻、皮膚乾燥,心煩易怒,睡眠不好的人要少吃薑。

  大蒜抗病毒

冬天是流感病毒肆虐的季節。 研究表明,大蒜所含的多種化學成分(如大蒜素)有抑菌抗病毒作用。 大蒜中的活性成分比較「怕熱」,一旦遇到高溫,抑菌抗病毒作用就會大打折扣。

需要提醒的是,大蒜素對腸胃有一定的刺激作用,生吃過多大蒜,易引起急性胃炎,長期過量食用還容易造成眼部不適。 對於腸胃功能不好的人來說,每天好別超過1瓣; 腸胃好的人,好每天2~3瓣。

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冬天吃什麼保暖

  1、瘦肉

大多數女性每日攝入的鐵元素並沒有達到身體需要,因此在冬會特別怕冷。 不想在冬季做一個冰美人,就要注意補充充足的鐵元素,抵抗寒流來襲。 雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力,啟動內臟功能和血液運行,從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。 把胡蘿蔔和洋蔥蔥洗條片,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后,再加入胡蘿蔔繼續煸炒。 加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。 每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。

3、雞肉

畏寒怕冷吃雞肉。 這裡說的雞肉,是指去皮的雞肉,因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。 每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質,卻只有0.7克脂肪。 雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症有很好的食療作用。

  4、羊肉

相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。 維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。 此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,冬季養生多吃羊肉有助於提高身體免疫力。 羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。

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  5、牛肉

牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。 從中醫角度來看,牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。 如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯,不僅甘潤可口,補體虛、益氣血,還能使人體禦寒能力增強。

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