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�德克薩斯大學埃爾帕索分校最新研究發現，夜間飲用咖啡可能增加衝動性行為。 研究人員通過果蠅實驗發現，夜間攝入咖啡因的果蠅會表現出魯莽行動，而白天攝入者則無此現象。 值得注意的是，雌性果蠅對咖啡因引發的衝動性反應比雄性更顯著。

這項發表於《iScience》期刊的研究，利用黑腹果蠅（Drosophila melanogaster）作為模型，因其神經機制與人類具有類比性。 實驗中，研究人員在不同時段為果蠅提供咖啡因，並監測其行為反應。 當暴露於強氣流刺激時，夜間攝入咖啡因的果蠅無法抑制運動反應，表現為「魯莽飛行」等衝動行為，而白天攝入組未見此現象。

生物科學系Paul Sabandal教授指出：「作為全球使用最廣泛的神經興奮劑，85%的美國成年人定期攝入咖啡因，我們想探究其行為影響的其他調節因素。 研究團隊發現，夜間攝入咖啡因的果蠅更難抑制本�香港龍城大藥房全部商品�香港龍城大藥房必買商品�香港龍城中西大藥房�香港龍城藥房線上訂購�香港龍城暢銷商品�關於香港龍城大藥房�香港龍城大藥房獨家資訊�香港龍城大藥房折扣�香港龍城大藥房配送方式

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生物科學系Kyung-An Han教授強調：「雖然果蠅沒有人類雌激素，但存在其他遺傳或生理機制導致性別差異。 揭示這些機制有助於深入理解晝夜節律和性別特異性因素如何調節咖啡因效應。 研究團隊特別指出，該發現對醫護人員、軍事人員等需要夜間保持清醒的職業群體具有重要現實意義，建議女性工作者尤其需要注意夜間咖啡因攝入。

實驗還發現，睡眠剝奪與咖啡因共同作用時，會加劇衝動行為。 研究人員通過測量果蠅對強氣流刺激的運動抑制能力，量化其衝動性水準。 這一發現為理解咖啡因影響行為控制的神經機制提供了新視角