gfdhfdh: 青瓜的功效與作用有哪些盤點常吃青瓜的6大好處2
青瓜的功效與作用有哪些盤點常吃青瓜的6大好處2
28 Oct 2025 at 08:44pm
【防酒精中毒，效果槓槓的】
青瓜中所含的丙胺酸、精胺酸和麩醯胺酸對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒；
【降血糖，真可靠】
青瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以青瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低；
【減肥強體，真強大】
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青瓜中所含的丙醇二酸，可抑製醣類物質轉變為脂肪。此外，青瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
四、青瓜的注意事項
青瓜脆口，對於吃慣大魚大肉的人來說，一盤小清新的菜餚更能幫助調節味蕾。青瓜的做法很多，家常做法裡面最常用的就是清炒青瓜。一道可口的菜餚肯定是讓人垂涎三尺。但是你們可知道在吃青瓜的時候也是有飲食禁忌的。如果是不適合吃青瓜的人進食了青瓜，就會造成不好的結果。那麼吃青瓜的時候需要注意點什麼呢？小編詳細給大家說說吧。
1.不宜生食不潔青瓜，青瓜剛買回來的時候可能表面會有很多農藥成分，所以在用青瓜做菜餚的時候，一定要實現做好清潔工作，用水泡一下青瓜。很多人喜歡生吃青瓜，但是對於農夫市集買來的青瓜，最好先浸泡後去皮再吃。如果是自家種沒有打農藥，洗一洗就可以吃。
2、不宜加鹼或高熱煮後食用；
3、不宜棄汁製餡食用；
4.不宜多食偏食；
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5.不宜和辣椒、菠菜同食；
6.不宜與花菜、小白菜、番茄、柑桔同食。
青瓜是常見的瓜類食物，也是大家平常常吃的食物。青瓜具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效。但要注意的是青瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。呼吸系統宿疾者少食青瓜。有呼吸系統慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易動寒痰，以致肺寒咳嗽。
青瓜中所含的丙胺酸、精胺酸和麩醯胺酸對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒；
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1.不宜生食不潔青瓜，青瓜剛買回來的時候可能表面會有很多農藥成分，所以在用青瓜做菜餚的時候，一定要實現做好清潔工作，用水泡一下青瓜。很多人喜歡生吃青瓜，但是對於農夫市集買來的青瓜，最好先浸泡後去皮再吃。如果是自家種沒有打農藥，洗一洗就可以吃。
2、不宜加鹼或高熱煮後食用；
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4.不宜多食偏食；
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