gfdhfdh: 天禦寒湯水推薦_冬季禦寒喝什麼湯

、冬天禦寒湯水：海帶豆腐湯

海帶的營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等人體所需要的成分。 在寒冷的冬天，海帶很具有禦寒的作用。 而豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素等，可以減緩過氧化脂質的產生，從而抑制脂肪的吸收，同時促進脂肪的分解。

將海帶結洗淨備用，豆腐切成3釐米見方的塊。 加油適量，五成油溫時，放入薑片、蔥絲爆香。 然後加入豆腐，放鹽，約1分鐘煎至微黃，翻炒。 再放入海帶，翻炒大約一分鐘; 繼續大火燒，大約8分鐘，一道清淡滋補的湯就出鍋了。 海帶帶點海鮮味，與軟滑的豆腐同煮，鮮、嫩、香。 海帶除了富含碘，還具有排毒減脂的功效。 做湯的時候可以加點兒蝦米或蝦皮，不僅提鮮，更是絕佳的鈣質來源。

此外海帶豆腐湯是值得推薦給經常吸煙的男人，海帶與豆腐有阻礙人體吸收尼古丁的功能，同時還可説明身體排出體內毒素。

2、冬天禦寒湯水：蘿蔔燉羊肉湯

原料主要有羊肉，紅棗，白蘿

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蔔，另外可以加點白胡椒粒，桂皮，小茴香，鹽，冰糖。 做法很簡單，將焯過的羊肉放入砂鍋，倒入醬油、料酒，最後加入足量的溫水。 隨後放入紅棗和包入了白胡椒粒、桂皮和小茴香、薑片的香料包。 中火燒開后，轉小火慢燉，到八成爛時，用適量的鹽和冰糖調味，然後放白蘿蔔用中火再燉大約30分鐘，就可以聞到清香的味道了。 燉羊肉最是暖身，軟軟的酥酥的又熱乎乎的，蘿蔔也燉得很軟爛，吃完立馬身體就覺得熱熱的了。 肉質淡雅，鮮香味醇，而且營養豐富。

3、冬天禦寒湯水：百合鵪鶉湯

鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤，百合四錢，蜜棗六枚。 將鵪鶉托雞鴨檔代切洗净，去腸雜; 紅蘿蔔去皮洗净切件，加百合，蜜棗，放水五碗，煲三小時即可。 滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。 而且清潤滋補，適合冬季飲用。

三、喝點什麼可以禦寒

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1、喝什麼茶可以在冬天禦寒

1.1、紅棗茶

材料：紅棗5克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中。

做法：以沸水沖泡，每日作茶飲。

功效：健脾和胃，養肝補血，益氣

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生津。 一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。

　　1.2、玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。

做法：先將普洱茶放在杯碗中，注入開水; 第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待稍涼，加入蜂蜜即可。

功效：玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，芳香怡人，能疏解胸悶、氣煩的心情，對緩解緊張、抑鬱有不錯的效果。

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