zzxx22xx: 桃膠是桃樹的樹脂,它真的有美容的作用嗎?食用之前該如何處理?

桃膠是桃樹的樹脂,它真的有美容的作用嗎?食用之前該如何處理?


15 Jan 2022 at 08:03pm
桃膠是桃樹枝幹上分泌出的樹脂,因其品質不同而被用於不同的領域,通常質量好的桃膠會被用於醫療和食用方面,而相對的粗糙的成品就適合用作工業原料了。早在《本草逢原》裡就有桃膠入藥的記載,桃源的藥用價值高,同時也是製作甜品的材料,老邪今天就來介紹這味藥。





對於桃膠,網上有很多關於“美容”和“膠原蛋白”的說法,桃膠雖是藥材,但其實它和美容沒有太大的關聯性,不要被那些不實的信息給誤導了。

‬桃膠的特點

桃膠是桃或山桃的樹分泌的樹脂,一般是在夏季六到八月採收,桃膠雖然晶瑩透亮,它的出現意味著桃樹的樹體要受罪。因為桃樹流膠是一種病理現象,劃破樹皮後,其“傷口處”受到感染,夏天多濕氣溫高,感染程度加快,於是很快流出樹脂,此時收集,經水浸除雜後曬乾即可。威而鋼威而鋼官網威而鋼哪裡買威而鋼副作用威而鋼用法威而鋼效果威而鋼價錢威而鋼有官網嗎雙效威而鋼威而鋼ptt女用威而鋼哪裡買威而鋼dcard威而鋼25mg威而鋼網購威而鋼50mg



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乾品桃膠有不同的形狀,有不規則塊狀的,也有淚滴狀的,體積大小差異大,但其它的特點基本上是一樣的。桃膠表面一般為黃色,包括淡黃色、黃棕色等等,角質樣且半透明,和質量好的桃膠半透明而光亮,形同琥珀,質地較硬斷面有明顯光澤,根據這些特點可以選出優質品。

‬桃膠的價值

我們這裡說的主要是藥用價值,究竟有沒有美容的作用,了解桃膠的功用後就不難回答這個問題了。





老邪雖然沒用過這味藥材,但是卻在《中華本草》裡找到了相關的藥用記載,其實桃膠是通淋的藥材,其功效除了有通淋,還有和血、止痢之功,《楊氏家藏方》裡的桃膠散就是止淋的作用,原來古人在治療結石類疾病時用的就是桃膠了,石淋血淋均可用,它別的功效和美容沒有什麼聯繫。

淋證會帶有點濕熱,既然桃膠能治淋證,所以我認為它就是一種和清熱有關的藥材而已,不必過度地追捧和誇大其功用,現在很少用來入藥了。





再說說膠原蛋白,桃膠源於植物,而膠原蛋白是動物蛋白,二者怎麼會有交集?所以說和美容關係不大。

不過,桃膠確實是一種天然食材,無毒,適合煲煮而食,可作甜食來食用,但是在食用前要放到冷水里泡發。桃膠的干品很能吸水,泡發率高達10倍,泡發時可以稍微多加水,中間不能過度地進行換水操作,因為桃膠軟化後容易散開,頻繁換水會使部分桃膠隨著水份而流失掉。

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