gfdhfdh: 食慾不振的調理方法食慾不振是怎麼回事
食慾不振的調理方法食慾不振是怎麼回事
29 Oct 2025 at 07:32pm
一、食慾不振的調理方法
幼兒食慾不振怎麼辦
首先要了解孩子食慾不佳的原因，然後除去這些原因，配以相對的措施，以及合理的膳食。這樣才能打開孩子的胃口，提高他們的食慾。產生厭食原因有以下幾種：
1. 飯前的劇烈運動，抑制了視丘下的食慾中樞，胃口自然不開，多見於好玩兒童。
2. 孩子飲食無定時，給吃零食過多，使食慾中樞長期受到剌激，而後轉入抑制狀態。
3. 因偏食造成某些稀有元素(如鋅、銅、鐵、鈣)缺乏，致使參與機體組織代謝的酵素失去活性，食慾自然不好。
4. 家長對孩子活動限制過度。因運動量太少，機體能量消耗量過少，缺乏飢餓感而不想吃。
5. 父母對進食量較小的孩子，強迫進食，甚至採取打罵等過激手段，造成心理壓抑，食慾反而下降。
6. 有些孩子患有各種慢性疾病或腸寄生蟲病，而未加以適
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當治療處理。
為提振孩子食慾，可以從人與事等三方面著手。
人的面向：可在孩子開始學習吃飯時，養成全家定時用餐的習慣，並且不讓孩子在餐前吃零食，以免影響正餐食慾。
事的面向：可加強菜餚上的口味及變化，由於夏季懊熱，多少會影響大人小孩的食慾，因此烹調方式可以涼拌代替，使口感清爽;或在菜餚中添加水果，例如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，亦有開胃的作用。
物的方面：可使用較可愛，或是孩子喜歡、自己挑選的餐具，將會增進孩子用餐的興趣。要培養孩子正確的飲食習慣，須以循序漸進的方式，糾正孩子愛吃零食、喝冰涼飲料的壞習慣，並以身作則，盡量讓全家一起享受用餐的樂趣。
二、老人食慾不振怎麼辦
1.食慾不振時建議多人共餐
熱鬧的用餐氣氛有助於改變的老人的情緒了,對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。
2.食慾不振時趁熱食用味道香
香味是直接刺激老人食慾的氣味了,所以,要控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,因而食物必須趁熱吃。
幼兒食慾不振怎麼辦
首先要了解孩子食慾不佳的原因，然後除去這些原因，配以相對的措施，以及合理的膳食。這樣才能打開孩子的胃口，提高他們的食慾。產生厭食原因有以下幾種：
1. 飯前的劇烈運動，抑制了視丘下的食慾中樞，胃口自然不開，多見於好玩兒童。
2. 孩子飲食無定時，給吃零食過多，使食慾中樞長期受到剌激，而後轉入抑制狀態。
3. 因偏食造成某些稀有元素(如鋅、銅、鐵、鈣)缺乏，致使參與機體組織代謝的酵素失去活性，食慾自然不好。
4. 家長對孩子活動限制過度。因運動量太少，機體能量消耗量過少，缺乏飢餓感而不想吃。
5. 父母對進食量較小的孩子，強迫進食，甚至採取打罵等過激手段，造成心理壓抑，食慾反而下降。
6. 有些孩子患有各種慢性疾病或腸寄生蟲病，而未加以適
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當治療處理。
為提振孩子食慾，可以從人與事等三方面著手。
人的面向：可在孩子開始學習吃飯時，養成全家定時用餐的習慣，並且不讓孩子在餐前吃零食，以免影響正餐食慾。
事的面向：可加強菜餚上的口味及變化，由於夏季懊熱，多少會影響大人小孩的食慾，因此烹調方式可以涼拌代替，使口感清爽;或在菜餚中添加水果，例如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，亦有開胃的作用。
物的方面：可使用較可愛，或是孩子喜歡、自己挑選的餐具，將會增進孩子用餐的興趣。要培養孩子正確的飲食習慣，須以循序漸進的方式，糾正孩子愛吃零食、喝冰涼飲料的壞習慣，並以身作則，盡量讓全家一起享受用餐的樂趣。
二、老人食慾不振怎麼辦
1.食慾不振時建議多人共餐
熱鬧的用餐氣氛有助於改變的老人的情緒了,對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。
2.食慾不振時趁熱食用味道香
香味是直接刺激老人食慾的氣味了,所以,要控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,因而食物必須趁熱吃。
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