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女人補腎多吃黑色食物效果最好


　黑色食物向來被認為是十分有效的補腎食物，此外還有很好的補肝功效。經常食用黑色食物，不僅能夠起到調理人體生理功能，還能達到滋潤容顏、美容抗衰老的功效。下面，小編分享一些黑色食療養腎方法，希望對各位女性朋友有所幫助。

黑加侖

 

　　黑色水果

 
　　1、黑加侖。
 
　　黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營養價值極高，據科學家統計，每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質，具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。
 
 
　　桑葚又稱桑實、烏椹、桑棗，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，味甜汁多，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，營養十分豐富。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
 
　　桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。
 
　　3、烏梅。
 
　　含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為，“血液鹼性者長壽”，烏梅含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質，是當之無愧的抗衰老食品。
 
　　推薦食譜：桂花烏梅汁

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　　食材：幹烏梅若干、桂花、白糖適量
 
　　製作方法：煮前將烏梅泡1個小時，小火煮40分鐘後，加入桂花、白糖，放涼後即可飲用。
 
　　桂花烏梅汁中，含有多種維生素B、C、 E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等，喝起來酸潤柔芳，能夠使你口中津液充盈，眸黑髮潤，青春煥發。秋天時多飲，會使你生津去火，涵養內氣。
 
　　4、黑李子
 
　　黑李子又稱黑布崙，自古就被列為“五果”之首，含有大量氨基酸、蛋白質、纖維素等，具有去解鬱毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤腸等功效，味道甘甜味美、口感甚佳，是九大黑色健康食品之一。

女性7個常見表現或是腎虛


　中醫認為肥胖的基本原因是痰、濕、滯，更進一步說是由於氣虛。所以，腎氣虛的女性常有發胖趨勢。腎陰虛的人還常常感到腰膝酸軟。

 

冬蟲夏草淮山鴨湯

 
　　不少女人在早上起床後照鏡子，會發現眼瞼浮腫、難看的黑眼圈、暗淡無光。萬萬不要以為化妝可解決所有的問題，其實出現這些症狀有可能是腎虛的表現，女人也會腎虛，而且比例並不比男人低。女性腎虛的危害大，除了身體的不適，還很容易衰老，因此，女性腎虛要及時發現和調理。
 
　　1、眼瞼浮腫、黑眼圈加重、面色蒼白
 
　　很多女人在清晨起床後照照鏡子，都會發現一個完全陌生的自己：眼瞼浮腫、出現難看的黑眼圈、面色蒼白無光。千萬不可簡單認為是由於沒有化妝，所以看起來不習慣。現在就提醒你，原因也許還是在於腎虛。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀
 
　　分析：腎主水，腎虛則水液代謝不利，導致水腫，而眼瞼是最容易被發現的部位。至於黑眼圈、面色蒼白無光則是由於腎虛導致了血液循環出現問題。
 
　　2、虛胖
 
　　胖不胖？這幾乎是每個女人面對穿衣鏡都要反复詰問自己的問題，可是卻很少有人會把體胖和腎虛聯繫到一起，問自己一句：虛不虛？但事實是，你發胖的罪魁禍首之一，就是腎虛。

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　　分析：中醫認為肥胖的基本原因是痰、濕、滯，更進一步說是由於氣虛。所以，腎氣虛的女性常有發胖趨勢。現代醫學對發胖與腎虛關係的解釋則是：腎虛的人內分泌功能減弱，腎上腺皮質激素，促進脂肪分解，抑制合成）的分泌減少，基礎代謝率水平降低，造成對體內卡路里消耗減少，導致發胖。
 
　　3、怕寒畏冷
 
　　辦公室裡別人覺得合適的溫度是否總讓你直打哆嗦，使得你與同事在空調溫度問題上難以達成一致。還有你穿的衣服是否總是比別人多，你是否一受涼就拉肚子。中醫認為這些都是腎陽虛造成的。
 
　　分析：正如《靈樞·百病始生篇》記載，腎陽不足即生寒。臨床研究則發現腎虛的人均有副交感神經偏亢進的現象，導致心跳減慢、血壓下降，基礎體溫較低。

吃大蒜真的能補腎嗎？


　　民間認為，男人吃大蒜能補腎，中醫認為，大蒜是陽性溫補性食物能夠提高性能力，那麼，吃大蒜真的能補腎嗎？

大蒜

 

　　吃大蒜對腎好嗎？

 
　　蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”，它們不僅具有強大的殺菌能力，還有助維生素B1的吸收，促進醣類新陳代謝，緩解疲勞。有研究發現，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類蔬菜。
　　大蒜被稱為人類的“健康衛士”。大蒜中含有約0.2%的揮發油，其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用。現代醫學研究證明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
 
　　研究發現，大蒜的“雙硫化合物”成份，能夠清除體內的致癌物，因此的確值得列在食療養生的食譜上。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀，並可促進精子的生成，使精子數量大增，並能增加精子數量。
 
　　吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環，從而也有利於改善勃起功能，從這方面來說，大蒜是補腎壯陽的。
 

　　民間流傳的壯陽效果

 
　　大蒜的壯陽作用在民間廣為流傳。中醫認為，大蒜具有溫補的效果，是陽性的藥食同源食物，因而可以增強性能力。儘管有人對此存在懷疑，但近年有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發現，大蒜能刺激雄性激素分泌，並能增加精子數量，這從一個側面驗證了大蒜的壯陽功能。

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　　現代醫學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現代人常由於不良的生活習慣而導致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環，從而也有利於改善勃起功能。
 
　　值得一提的是，與西班牙蒼蠅、育亨賓等催情劑不同，大蒜並不是單純地通過刺激中樞神經來激發性慾的。有研究者認為，食用大蒜後，是由於蒜素逐漸被人體吸收，從而刺激了內分泌水平的提高，其作用是持續性的。同時，大蒜對人體的作用是整體性的，在提高性能力的同時，還能增進健康水平。而一般的催情劑，卻往往具有“精力衰竭”的副作用。從這一角度來說，大蒜的壯陽作用值得一試。

女人腎虛怎麼補補腎食譜推薦


　如果女性朋友出現以下症狀，那就得引起注意了，腎虛主要表現為：精神萎靡、反應力也會變差，同時還伴隨有腰膝酸軟以及皮膚暗沉等等情況。

女人如何補腎

 
　　專家告訴人們，女性為什麼容顏易老，那就是因為腎虛引起的，一定要通過飲食去好好調養腎。
 

　　女性補腎食補

 
　　第一：荳蔻奶汁
 
 
　　做法：將芹菜和青蔥清洗乾淨，然後切成細絲備用;將準備好的蔬菜和酸奶混合攪拌均勻，隨後加入準備好的荳蔻肉末以及食鹽，充分攪拌均勻之後放入冰箱冷藏。
 
　　功效：每天早上的時候服用半杯左右，具有很好的補腎作用。
 
　　第二：芹菜蛋羹
 
　　材料：芹菜、麵粉、肉湯、雞蛋黃
 
　　做法：將新鮮的芹菜準備好，然後清洗乾淨切段備用;將準備好的芹菜放入鍋中爆炒，加入適量的清水煎煮;隨後加入準備好的麵粉以及濃肉湯，最後放入雞蛋黃，這樣就可以起鍋了。
 
　　功效：趁熱服用，最好能每天喝上一份，對於保健腎臟具有非常好的作用。
 
　　第三：胡蘿蔔羹
 
　　材料：胡蘿蔔、冷牛奶、食鹽
 
　　做法：將新鮮的胡蘿蔔切成細絲備用，然後和冷牛奶混合攪拌均勻，加入適量的食鹽調味。
 
　　功效：每天服用一杯，然後分為三次，連續服用一杯就具有很好的治療女性腎虛的作用。
 
　　第四：蜂蜜果丁

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　　材料：核桃仁、無花果、杏乾、葡萄乾、蜂蜜
 
　　做法：將核桃仁搗碎之後和準備好的無花果、杏乾以及葡萄乾混合，加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
 
　　功效：每天服用一大勺，不僅味道香甜，同時還具有很好的補腎作用，對於治療女性腎虛是一個非常好的食補方法。
 
　　第五：葡萄人參補酒
 
　　材料：葡萄、人參、白酒
 
　　做法：將葡萄和人參清洗乾淨，然後一起放入白酒之中浸泡;將白酒密封好，然後放入陰涼處;大約一周之後就能夠服用了。

黑米補腎強體熬煮黑米有訣竅


米在古時是“貢米”，具有良好的醫療保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。那麼黑米到底有什麼功效呢？適合哪些人群食用？

黑米

　　一、黑米適合老人和孕婦
 
　　中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱黑米為“藥米”、“長壽米”。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為“貢米”。
 
　　現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。
 
 
　　黑米被譽為“黑珍珠”，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。
 
　　黑米外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身俱有很強的抗衰老作用。研究表明，米的顏色越深，表皮色素的抗衰老效果越明顯，因此，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
 
　　黑米由於黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米飯為87），因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。黑米無論煮粥或悶飯不失為一種理想的滋補食品。
 
　　三、保存熬製黑米均有講究
 
　　為了更多地保存營養，黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之後以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥，而不是做成米飯。煮粥時，為了使它較快地變軟，最好預先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然後用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶於水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓；泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營養成分。

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　　黑米粥非常粘，不容易受熱均勻，易糊鍋。因此要小火慢慢得煲，而且隨時要攪拌均勻，預防粘鍋。黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因為黑米外部是一層較堅韌的種皮，如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良與急性腸胃炎。
 
　　黑米粥最好隨做隨吃，不宜一次做太多，再次加熱食用能變質。黑糯米不太容易消化，因此黑米粥最好避免在剛起床時當早餐食用，以免對腸胃造成負擔，如當成兩餐之間得甜點食用，成效能很不錯。
 
　　四、如何鑑別黑米的質量
 
　　第一招：看光澤。正常的黑米表皮層帶有光澤，劣質的黑米沒有光澤。
 
　　第二招：看表皮。正常的黑米，用手摳下的是片狀的東西，若是粉狀的則是劣質黑米。
 
　　第三招：看米心。正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，沒有顏色。用大米染成的黑米，它外表雖然比較均勻，但染料的顏色會滲透到米心裡去。

補腎食物男人補腎5大中藥材


　“女養肝，男補腎”，這句話充分錶明了男人補腎的重要性。飲食是補腎最主要的方法，我國古代很早就學會了通過食物補腎的的方法，下面就讓中醫為我們介紹男人補腎不可錯過的5種中藥材。
 
　　枸杞子
 
　　性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經疏》中也說：“枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。”偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀
 
　　何首烏
 
　　有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。明·李時珍說過：“何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫黃宮繡亦云：“何首烏，諸書皆言滋水補腎，黑髮輕身，備極讚賞。”凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
 
　　杜仲
 
　　性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痺以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。正如明代醫家繆希雍解釋說：“杜仲主腰脊痛，益精氣，堅筋骨，腳中酸痛。蓋腰為腎之府，動搖不能，腎將憊矣。杜仲補其不足，益腎故也。”
 
　　芡實

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　　性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止洩的雙重功效。《本草經百種錄》稱之為“脾腎之藥也”。《本草從新》亦說它能“補脾固精”。《本草新編》中還說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各為末，日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早洩、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。
 
　　菟絲子
 
　　有補腎益囘精，養肝明目的作用，用於腰膝酸痛，遺囘精，糖尿病，小囘便不禁，目暗不明等症。成藥中參力源、腎騎士膠囊等，菟絲子均為主要成分之一。根據現代研究，菟絲子含糖甙、維生素A樣物質，動物實驗有收縮子囘宮和抗利尿的功效。

女人補腎有哪些妙招？


　　別以為腎虧是男人的專利，女性也會遇上。其不僅影響女性的美麗，還會帶來諸如加速衰老、乳房下垂、脫髮、性冷淡等不良症狀，嚴重損害女性健康。那麼，女人補腎吃什麼好？下面介紹四種經典補腎方法，希望對你有所幫助。
 
　　1、多吃山藥錯不了
 
　　作為具有補腎作用的藥食兩用之品，山藥佔據著老大的位置。吃山藥，煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行，每天吃50～200克即可。除了補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀
 
　　2、沒事吃點枸杞子
 
　　枸杞子的補腎作用還是比較強的，吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄干那樣嚼著吃就行。
 
　　3、邊喝首烏茶邊補腎
 
　　山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克，以上藥材可以泡水噹茶飲，也可以煲湯喝，補腎效果不錯。
 
　　4、補腎養顏有烏豆

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　　烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克，將烏豆、紅棗洗淨，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，文火煎製，待清水熬至三分之二時，去掉湯麵浮渣即可飲用。

男性吃什麼食物補腎好？男性如何補腎


　腎臟是人體重要的器官，而對於男性而言腎臟更是性生活的有力保障。那麼對於男性而言如何從飲食方面做好補腎的工作呢？下面給大家介紹男性吃什麼食物補腎好，供大家參考。
 
　　驢肉
 
　　俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細膩，是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、起無力等症狀。
 
 
　　嚴重缺乏維生素e會導致陰之莖退化和萎縮。性的激素分泌減少並喪失生殖力。而麥芽油卻能預防並改變這種情況，所以我們在日常生活中應常食小麥、玉米、小米等含麥芽油豐富的食物。
 
　　羊肉
 
　　《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有補腎作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低補腎效果，產生鞣酸蛋白質，引發便秘。
 
　　核桃

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　　補腎又補腦的核桃最適合現代男士，拼搏之餘補補虛耗過度的腦力，更有競爭力。
 
　　泥鰍
 
　　泥鰍富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和菸酸等。具有補中益氣、補腎的功效。成年人常喝泥鰍湯，可以滋補強身、增強體力，提高功能。
 
　　鵪鶉
 
　　鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。男子經常食用可以改善精力，提高慾望。

專屬男人的三種壯陽補腎菜


　中國人講究食療養生，若在飽了口福的同時，還能獲得“壯陽補腎”的功效，真是一舉多得。其實，日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是“男人菜”。
 
　　1、“蔬菜偉哥”韭菜
 
　　韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早洩等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。
 
　　韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿蔔素與維生素C，還有鈣、磷、鐵等礦物質。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口乾不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃，易過敏的人也不宜吃。
 
　　2、“催情高手”大蔥
 
　　在某些國家和地區，大蔥被視為愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族的青年男女結婚時必備大蔥，一是希望新人健康快樂，二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而“壯陽補陰”。對男性來說，每週應該吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。

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　　3、“菜中皇后”洋蔥
 
　　羅馬醫生將洋蔥用作開胃良藥，印度人把它用作“性激素”。近代醫學也發現，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品，比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥。
 
　　洋蔥的吃法有很多，若想充分發揮其“男人菜”的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養價值豐富，對男性的好處也盡顯無疑。

六種黑色食物能補腎教你如何吃好


　黑色食物滋補，對人體有益，但也不可多食。以下六種黑色食物有益於補腎，具體是哪六種黑色食物，一起來看看吧。

黑木耳

 
　　1、黑木耳
 
　　黑木耳是極好的防癌食品，由於其纖維素含量極高，能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，並且稀釋大腸中的致癌物質，有助於預防大腸癌。黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感，有助於控制體重，保持體形。常食有益於去除面部色斑，養顏美容。
 
　　功用：適於炒、燉、涮、製作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發，並多清洗幾次以去除雜質。
 
 
　　又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、菸酸等營養物質，所含雌激素，有益於延緩衰老，養顏美容。黑豆還能有益於治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。
 
　　功用：吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。
 
　　3、紫菜
 
　　含豐富的鈣、鐵元素，不僅有益治療婦女兒童貧血，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結的功能，由於含有一定量的甘露醇，所以是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用於治療因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲狀腺腫”。

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　　功用：適於煲湯，或製作壽司類食物，味道鮮美。烹飪前應用清水泡發，並換一兩次水，以充分清潔。


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