gfdhfdh: 大暑吃什麼食物 大暑怎樣養生2

大暑吃什麼食物 大暑怎樣養生2


5 Jan 2026 at 07:15pm
6、攪拌之後倒入鍋中加上少量油,爆炒出香味,即可撈起來。

7、鍋洗乾淨之後開始爆炒牛肉,大概翻炒40秒左右,即可把苦瓜和剛剛爆炒好的蒜茸、豆豉放進鍋里一起翻炒。

8、10分鐘之後下調味料,這道具有清熱解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出鍋。

功效:苦瓜屬於涼性蔬菜,具有清熱解毒,止渴消暑的功效,特別適合在夏季食用。

養生食譜二、西瓜皮粥

  材料:西瓜皮100克,大米50克。

  做法:

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1、將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。

2、大米淘洗乾淨放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖即可。

功效:具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。

養生食譜三、薏米陳皮鯉魚湯

材料:薏米50克,陳皮5克,冬瓜150克,鯉魚1條,瘦肉50克,生薑3片。

  做法:

1、將薏米、陳皮、冬瓜、鯉魚、瘦肉、生薑分別洗净。

2、藥材浸軟,冬瓜去皮、切塊。

3、鯉魚宰洗净,煎至微黃,濺入少許熱水。 一起與瘦肉、姜下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時便可。

功效:薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效,陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。 合而煲鯉魚,能健脾祛濕、清熱化痰。

養生食譜四、薏苡仁冬瓜豬肉湯

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳

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皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。

  做法:



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