GFHDT: 可能提升免疫力和新陈代谢的超级食物——但专家建议“适量食用”

�一項新的研究表明，受歡迎的超級食物克非爾（kefir）可能有助於改善膽固醇代謝、傷口癒合、控制免疫系統和腸道微生物群。 這項研究發表在《微生物學前沿》雜誌上。 研究人員對這種食品讚不絕口，稱：「整個克非爾，以及從克非爾中分離出的特定成分和個別微生物，在食用后提供了多種積極效果。 ”

他們進一步解釋說：「這些效果包括改善膽固醇代謝和傷口癒合，調節免疫系統和微生物群。 報告甚至提到，克非爾可能有助於“潛在緩解過敏和癌症”。 然而，有一個前提條件; 2016年的研究背後的科學家們建議謹慎行事，建議進行更多研究以明確克非爾如何帶來這些健康益處。 因此，該研究並未支援將克非爾用於治療過敏或癌症。香港龍城大藥房全部商品�香港龍城大藥房必買商品�香港龍城中西大藥房�香港龍城藥房線上訂購�香港龍城暢銷商品�關於香港龍城大藥房�香港龍城大藥房獨家資訊�香港龍城大藥房折扣�香港龍城大藥房配送方式

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儘管如此，科學界並未因此停止對克非爾的進一步研究。 今年早些時候，倫敦國王學院的蒂姆�斯佩克特教授通過Instagram帖子支援了克非爾，討論了更健康的優酪乳選擇。 據Gloucestershire Live報導，他給出了挑選最佳優酪乳的一些建議：“我喜歡選擇無味的優酪乳，沒有任何添加物，然後我自己在家用冷凍漿果、堅果、種子和肉桂調味。 ”

他還分享了自己增強腸道健康的方法：「通常，當我在吃優酪乳時，我會加入一勺克非爾，即超級優酪乳，其中含有的微生物種類比普通優酪乳多出10倍，對我的腸道微生物群有額外的好處。 ”

深入探討克非爾和其他發酵食品的優點，他指出：「特別是，它們似乎支援你的免疫系統，這對於抵抗過敏、感染、癌症和衰老至關重要，這得益於它們與你體內常駐細菌的相互作用。 “然而，他警告不要食用低質量的產品：”但遺憾的是，你不能每周只吃一次加糖和添加劑的優酪乳就能體驗到這些好處。 你需要選擇高品質的產品，並且最好每天分幾次少量食用。 ”

他強調定期攝入的重要性：「美國的一項臨床研究發現，每天吃四到五小份發酵食品的人在短短兩周內血液中的炎症和免疫功能指標顯著改善。 因此，如果你每天吃一到兩份，也可能會受益。 ”

呼應斯佩克特教授的觀點，前NHS全科醫生魯皮�奧朱拉博士在他的YouTube頻道上向觀眾推薦了克非爾作為一種健康的乳製品替代品。 他描述道：「如果你從未嘗試過，它有點像一種帶點氣泡的可飲用優酪乳，這種氣泡感表明瞭其益生菌性質，這是一種非常棒的產品。 ”

他補充道：「這女士催情藥�延時噴霧劑�性用品周邊�治療性冷感�淫蕩春藥水�男士催情藥�男士助勃藥�男士持久藥�補腎壯陽藥�迷昏失憶型�陰莖增大丸

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種氣泡感來自多樣化的細菌和酵母，這些細菌和酵母並不一定與優酪乳中的相同，但具有可比性。 克非爾有著悠久的歷史背景，幾個世紀以來一直受到東歐和中東多個文化的珍視。 ”

然而，一些專家在食用克非爾時提出了警告，儘管它有潛在的健康益處。 Zoe網站上的一篇文章指出了潛在的副作用：「對大多數人來說，像克非爾這樣的發酵食品被認為是安全的。 但當你首次服用益生菌時，可能會出現消化問題，如氣體增多、脹氣或腹瀉。 ”

“如果你有免疫缺陷或最近接受過手術，你可能更容易感染。 你應該在服用益生菌前諮詢醫生。 ”