fsfdsf: 秋季清肺去火的湯，立秋后湯潤肺降火，幾款秋季清燥潤肺湯，白蘿蔔燉湯潤肺解肺熱

功效：白菜干有潤肺燥、清肺胃熱的作用。 北杏有止咳平喘、宣降肺氣的作用; 臘鴨腎有養胃生津、消食健脾的作用; 蜜棗功能益氣生津、潤肺; 豬瘦肉有滋陰燥生津作用。 合而為湯，能清燥邪、滋陰液、養胃津、潤肺燥，則肺燥咳喘可愈，胃燥渴飲可止，腸燥便秘可通。

　　4、西洋菜排骨汤

　　材料：西洋菜500克、排骨500克、生姜3～4片、蜜枣2枚、调料适量。

　　做法：将排骨用开水洗干净，蜜枣洗净、去核、稍浸泡，西洋菜洗净，将各种材料放入瓦煲内，加清水，武火煲沸后改为文火煲30分钟，调味即可。

　　功效：西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对促进儿童身体的生长发育及防止老年人骨质疏松有一定作用。此汤对肺热咳嗽者有辅助治疗作用。

　　5、白茅根雪梨猪肺汤

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　　材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

　　做法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净;雪梨切块，去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。

　　功效：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

　　6、罗汉果白菜干汤

　　材料：罗汉果13-12个，白菜干50克、瘦肉100克。

　　做法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。

　　功效：养阴清肺、润燥化痰。罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，白菜干是以“甜、软、甘”着称的白菜晒干而成，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效，是广东民间常用的煲汤煲粥的材料。

　　7、雪梨橄榄瘦肉汤

　　材料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个、姜2片。

　　做法：将瘦肉洗净，飞水切块;雪梨洗净切片后与橄榄、蜜枣放入炖盅加清水250毫升，隔水炖2小时。

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