asfsdfgdsfg: 3、糖霜山藥豆
3、糖霜山藥豆
28 Feb 2024 at 05:27pm
1、可以煮粥喝
山藥豆可以用來煮粥,在煮粥的時候,加入一些山藥豆和紅豆,不僅味道更好,也更加有營養。
先將紅豆加水浸泡一晚,將山藥豆清洗乾淨,將兩者放進鍋子裡面,加入大米淘洗好,再加入一些紅棗、枸杞之類的東西,加入清水熬煮就行。
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2、可以炒著吃
山藥豆還可以用來做菜,炒著吃。 先將山藥豆清洗乾淨,將上面的泥土和雜質都洗掉,準備幾個青辣椒,切好,再切一些蔥花。 鍋子裡面加入油,加入青椒炒兩分鐘,再加入山藥豆快速翻炒,最好加入蔥花和食用鹽就可以了,吃起來綿軟可口。
3、糖霜山藥豆
天冷了,山藥豆還有一種做法,一次做好存冰箱,隨吃隨取,特省事。
糖霜山藥豆需要準備的食材:山藥,白糖,麵粉
1、把山藥豆放入盆中,加入一勺麵粉攪拌均勻,浸泡20分鐘,再沖洗乾淨,這樣它表面的髒東西就洗得非常乾淨了,因為要帶皮吃,一定要仔細清洗,再加上個頭比較小,只用清水很難洗乾淨,加勺麵粉就輕鬆解決了。
2、鍋中加水,蒸籠裡放上屜布,把山藥豆倒入鍋中,大火燒開后,蒸15分鐘就熟了。
一次可以多蒸一些,晾涼后裝入密封袋子里放冰箱冷凍保存,隨吃隨取,解饞又滋補。
冬天吃山藥豆是最好不過的了,尤其家裡有孩子的,小小的一顆,孩子非常喜歡,如果再加點白糖,做成糖霜山藥豆,那更喜歡了,比吃薯片,糖果可強多了。
3、出鍋后趁熱撒上一層白糖攪拌均勻,美味的糖霜山藥豆就做好了,又香又甜的,特別好吃
攪拌均勻的山藥豆幾乎看不到白糖了,香糯中帶一絲甜,吃一個就好吃到停不下嘴。 吃不完的裝入保鮮盒放冰箱保鮮里,每天吃點,解饞又營養,這絕對是冬天最不可辜負的美食了。
除了做小零食,山藥豆也可以做菜,把蒸熟的山藥豆加點肉沫炒一炒,香而不膩的,特別下飯。 蒸米飯的時候表面也可以鋪上一層山藥豆,米飯中多了山藥的清香,營養翻倍,我家冬天必不可少的美食之一,怎麼做都好吃,強烈推薦大家要多吃哦。
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這是我煮好的山藥豆,像我這樣一袋一袋裝好,放冰箱冷凍保存,想吃的時候拿一些,方便又營養,記得要多買給家人吃。
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