gfdhfdh: 增強身體抵抗力 讓醫生遠離你2

　保证充足的睡眠

　　睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8～10小时的睡眠。

　　不要随意使用抗生素

　　当感染不是很严重时，尽量不要用抗生素，而是靠自身的抵抗力，使免疫系统得到锻炼。这样当下次再遇到同样的"敌人"时，已经训练过的免疫细胞便会产生出有针对性的免疫力，从而保护身体安全。

　　小儿在生长发育迅速、新陈代谢旺盛、免疫力低下的婴幼期正是各种疾病的易感染期。此期间应该按照以下几点加倍呵护。

　　适当补锌

　　研究发现，适当地给儿童补锌可以起到提高儿童免疫力，减少感冒发烧、缩短感冒病程。因此平时可给儿童多吃些含锌丰富的食物，如生蚝、牡蛎、核桃、鱿鱼等。

　　母乳喂养

　　母乳含有丰富

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的免疫物质，可增强宝宝抵抗力。一般认为喝母乳的宝宝较少生病，这是因为母乳中含有防止细菌、病毒入侵体内的免疫物质IgA抗体。除此之外，还含有能培养肠内益菌的比菲德氏因子、有杀菌功效的乳铁蛋白、溶菌酵素、白血球等，许多保护身体的物质。

三、增强抵抗力的家常菜

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　　抵抗力烤子鱼

　　原料：新鲜凤尾鱼400克

　　烤子鱼 调料：盐15克，鸡精20克，鸡汁100克，花雕酒20克

　　做法：

　　1.将凤尾鱼抹上盐、鸡精，浇上鸡汁、花雕酒，腌制十五分钟后沥干备用。

　　2.锅中放油，八成热时将腌制好的凤尾鱼下入锅中炸制，炸到金黄色即可。

　　凤尾鱼的营养成分与一般鱼类不同，富含矿物质特别是微量元素，有促进人体抗感染的能力，另具有补中益气、泻火解毒、活血健脾的功效。

　　由于凤尾鱼肉细皮薄不容易剖腹取出内脏，所以可用筷子从鱼嘴中伸入到腹中挖胆去内脏。

　　抵抗力蟹粉拌面

　　原料：熟蟹粉45克，细面75克，姜末少许

　　调料：盐25克，鸡精25

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克，黄酒20克，高汤少许

　　做法：

　　1.将水煮沸，煮至八成熟时捞起备用。

　　2. 油锅烧七成热，下入蟹粉、姜末、黄酒，炒香后加入盐、鸡精、高汤拌均，再加入面一起翻炒，出锅前加入葱花即可。

　　在取蟹粉时，通常要先将蟹蒸熟，一般来说在蒸笼上蒸二三十分钟即可。

　　提供剔蟹腿肉的方法：将蟹肚朝上头朝外放置，用手向前扳下蟹腿，然后剪去两头，再用一根筷子在蟹腿上滚压，挤出腿肉。

　　抵抗力避风塘豆腐

　　原料：虾饺100克，肉末10克，豆腐50克，青红椒粒、熟蒜粒各少许

　　调料：鸡精2克，浆糊10克，椒盐、椒粒各少许