hfghfh: 日常生活中的中醫養生6

�人的情志：志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也，

逆從後果：逆之則傷肺，冬為饗泄，奉藏者少。

秋季飲食少食辛辣

秋季的飲食應貫徹〝少食辛

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、宜食酸〞的原則。 中醫營養學認為〝肺主辛味、肝主酸、味辛能勝酸、肺氣通於秋〞。 故秋季要減辛味食物以平肺氣，增酸味食物以助肝氣，防止肺氣太過而使肝氣鬱結，但吃酸要適量。

秋燥易傷津液，故飲食方面要以〝




防燥潤肺〞為基本準則。 宜食黑芝麻、核桃、乳品等食物，對於年老體弱的人，可採用晨起食粥的方法來益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、黑芝麻粥等都是具益陰養胃功效的佳品。

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總起：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼（ch�）無擾乎陽。

人的行為：早臥晚起，必待日光。 去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。

人的情志：使志若伏若匿，若有私意，若已有得。 此冬氣之應，養藏之道也。

逆从后果：逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少

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