gfdhfdh: 解暑又止渴美味的酸梅湯2

、西瓜：味甘、性寒，有清熱解暑、除煩止渴、平肝清熱、祛風利濕的功效。

西瓜含有大量水分，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。 中暑之後，吃西瓜不但可以及時補充水分，還可以補充能量。

2、甜瓜：多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。

據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。 甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B; 、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。

3、枇杷：味甘酸、性涼。 可潤肺止咳，生津止渴，消暑，下氣止嘔。

補充營養。 枇杷含有多種營養素，能夠有效地補充

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機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。

4、香蕉：味甘、性寒，可清熱解毒、潤腸。 宜於腸燥便秘。

香蕉含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多、澱粉質豐富，是相當好的營養食品。 特別是中暑之後人需要補充體力，香蕉就最適宜不過了。

5、梨：味甘酸、性涼，可生津潤燥，清熱化痰。 雪梨具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處; 能促進食慾，説明消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

三、幾款湯粥消暑解渴

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　　1、冬瓜粥

材料：冬瓜500克（去皮除瓤），粳米100克，熟火腿少許，麻油、蔥末各適量。

做法：冬瓜切成小塊; 粳米洗净; 熟火腿切成碎米狀。 取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末炝鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，以鹽調味后食用。

功效：清熱，養胃，利尿。 用於治療暑

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熱煩悶、消渴等症。

2、絲瓜苦瓜肉絲湯

材料：鮮絲瓜、鮮苦瓜（去瓤）各250克，瘦豬肉200克。

做法：絲瓜、苦瓜切塊，瘦豬肉切絲，同入鍋內，加水1000毫升共煮，待肉熟后，放入適量食鹽調味即成。

功效：清暑解毒，補虛。 本品可緩解身熱煩渴、頭暈眼花、咽痛等癥狀。