gfdhfdh: 調理腸胃吃什麼，推薦4款保護腸胃的食譜2

4.撈出備用。

5.鍋中倒適量油，放入蔥花、薑絲和蒜片爆香。

6.放入番茄塊炒3到4分鐘。

7.放入焯燙過的西蘭花和菜花。

8.加入鹽，翻炒兩分鐘，加入雞精翻炒均勻即可。

木瓜排骨湯

　　材料

排骨300公克，青木瓜1/2條，老薑3

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0公克，蔥1根，水600cc，鹽1小匙。

　　做法

1.將排骨剁小塊，放入滾水汆烫后撈出備用。

2.青木瓜挖掉內囊，切滾刀塊汆烫后撈出備用。

3.老薑去皮切片; 蔥只取蔥白洗凈備用。

4.將作法1~3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

尖椒炒雞肫

　　材料

雞肫3個，雞肝一副，尖椒5個，薑絲，料酒，油，鹽。

　　做法

1.雞肫和肝洗净切好，放鹽，料酒，醬油，胡椒粉，少許生粉拌勻，腌15分鐘。

2.尖椒去籽切成小塊。

3.油燒熱后，爆香薑絲，把腌好的雞腎，肝放進鍋里爆炒，溜點料酒，炒到變色后，盛起。

4.另起鍋，燒熱油后，把尖椒放進鍋里爆炒1分鐘左

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右，然後把炒過的雞腎雞肝放進同炒，最後下鹽調味就可上碟。

　　素炒黑木耳大白菜

　　材料

大白菜，黑木耳5朵，青紅辣椒少量，鹽，雞精。

　　做法