gfdhfdh: 冬季兒童食譜，寶寶冬季保健湯品食譜，寶寶冬季飲食注意事項，盤點冬季兒童養生食譜推薦3

4、冬季熱食的飲食調節

冬天的食物應以熱食為主，以煲菜類、烩菜類、燉菜類，或湯菜等為佳。 不宜給寶寶多吃生冷的食物。 生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，脾胃虛寒的孩子尤要注意。

另外，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜餚的溫度不會降得太快，如羹糊類菜餚。 冬季菜餚宜味道厚重，與夏季菜餚清淡的特點明顯不同。

四、寶寶冬季常見疾病的食療

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（一）寶寶便秘食療：紫薯茶乾材料：紫薯3個，豆沙泥適量。

製作方法：

1.紫薯洗净，切開，蒸15分鐘;

2.紫薯剝皮，搗爛成泥;

3.取手心適量紫薯泥放保鮮膜上，擀扁，放適量豆沙泥;

4.紫薯泥收口，再將保鮮膜扭緊收口，拆開保鮮膜，完成。

適合人群：1歲以上寶寶

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健康提示：

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

（二）寶寶肺炎食療：

1.蘿蔔排骨湯

組成：肋排骨250克，蘿蔔250克，生薑、鹽各少許。

用法：燒熟食用，每次1小碗，每日2次。

功效：清熱解毒，順氣止咳，利尿發汗。

主治：肺炎初愈咳喘無力，自汗，四肢欠溫者。

附注：此食療方在患兒患病期服用，對小兒肺炎有一定輔助療效。

2.花生山藥薏仁粥

組成：花生仁250克，薏米仁50克，山藥50克，粳米50克。

用法：將花生仁、薏米仁、山藥和粳米，加水適量煮至粥稠為止。 每日2次，每次食用1小碗。

功效：清熱潤肺和胃。

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主治：小兒肺炎後期，身體虛弱，食欲不振，四肢乏力者。

3.白果冬瓜子杏仁飲

組成：白果3個，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖適量。

用法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，去渣，加入冰糖調勻，1日3次，每次1小杯。

功效：清肺化痰平喘。

主治：肺熱咳喘，發熱，汗出，喉中痰鳴，痰黃稠者。

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