gfdhfdh: 立秋后養生應該吃的食物 注重養生

一、立秋後吃什麼食物好

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1、綠豆

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。

2、燕麥

燕麥能滑腸通便，配合

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纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。 將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！

3、紅豆

可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。 可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便秘很有説明，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。 新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　5、苦瓜

科學家對苦瓜所含成分進行分析后發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

苦瓜最簡單的方法就是涼拌，放入少許鹽，然後根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品，拌勻后即可食用。

6、蓮藕

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蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。 蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

二、介紹幾款秋季養生食方

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立秋后宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、薑等辛味之品，適當多食酸味果蔬。 可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等柔潤食物，以益胃生津。 古方中醫專業人士向您推薦幾款立秋時的食療方：

1、重食療——潤肺

蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有養陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養陰潤肺作用，不妨常食。

　2、五彩蜜珠果

蘋果1個，梨1個，鳳梨半個，楊梅10粒，薺薺10粒，檸檬1個，白糖適量。

做法：蘋果、鴨梨、鳳梨洗净去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗净去皮，楊梅洗净待用。 將白糖加入50毫升清水中，置於鍋內燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。

生津止渴，和胃消食。

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