zxcvb: 少吃一頓飯=折壽？一天吃幾頓飯最好？
少吃一頓飯=折壽？一天吃幾頓飯最好？
10 Aug 2023 at 05:05pm
唐朝時，一些士人和富裕階層，在上、下午兩餐的中間，加了一頓點心，這就是午飯的雛形，不過許多普通民眾依舊是吃兩餐。到後來“三餐製”就比較普及了，也就是我們現代俗稱的“一日三餐”。
而如今，吃飯這件重要的日常小事，卻變得“困難”起來。從外賣、料理包到“白人飯”“糊弄學”，新的工作生活節奏，正在重塑中國年輕一代的日常三餐。對很多人來說，一天也不一定能吃夠三頓飯。少吃一頓飯影響大嗎？不是還能順帶減肥嗎？近期的一項研究向我們解答了這些問題。
少吃一頓飯真的折壽嗎？
一項由中國武漢華中科技大學同濟醫學院、美國愛荷華大學的研究學者聯合進行的前瞻性研究，在1999-2014年間對2.4萬餘名40歲及以上的群眾的飲食攝入量、死亡情況以及膳食模式進行了隨訪。結果得出，相較於每天規律三餐的人：
從該研究來看，少吃一頓真的會增加死亡風險，保證一日三餐就顯得很重要了。研究者解釋道，跳過一些餐次意味著攝入能量負荷更大的食物，這反而會加劇葡萄糖代謝調節的負擔，導致我們新陳代謝紊亂。
同時，這項研究還發現，進食的間隔時間也會影響壽命。
每日吃三餐的人群，相鄰兩餐間隔≤4.德國必邦副作用屈臣氏美國卡宴正品日本藤素日本藤素官網日本藤素效果日本藤素藤素春藥日本藤素正品催情性藥日本藤素屈臣氏日本藤素日本藤素如何吸引臺灣男人臺灣屈臣氏日本藤素日本藤素藥局
5小時的人相較於兩餐間隔時間4.6-5.5小時的人，全因死亡風險上升17%、心血管疾病死亡率升高22%。對此，研究人員說明，兩餐相隔時間短，意味著給身體帶來的能量負荷高相關。也就是我們的腸胃和胰腺得為我們的不當進行增加工時了，長期這樣下去，身體會吃不消。
那到底少吃哪頓最傷身呢？這項研究分析得出：
長期以來，我們都強調早午餐很重要，尤其是早餐，不吃早餐簡直是心血管“殺手”。而從本次數據，我們還看到，晚餐也是非常重要的。從全因死亡風險看，不吃晚餐的傷害是最大的，晚餐也需要我們重視起來。
三餐到底怎麼吃好？
《中國居民膳食指南（2022）》中建議要合理安排一日三餐，定時定量，不漏餐每天吃早餐。並要規律進餐、飲食適度，不暴飲暴食、不偏食挑食、不過度節食。早餐應佔全天總能量的25-30%，午餐佔30-40%，晚餐佔30-35%。具體到每頓飯該怎麼吃呢？
早餐：營養均衡、最好8點前吃
均衡、健康的早餐包含四樣東西：健康的碳水化合物提供能量，足夠的纖維來幫助你感到飽腹，一些蛋白質來幫助肌肉生長和維持，以及健康的脂肪來飽腹感。建議選擇脫脂原味希臘酸奶、雞蛋、雞胸肉、原味燕麥片、低脂牛奶、全麥麵包和穀物和水果等。
近期，法國巴黎大學的研究人員在《國際流行病德國必邦副作用屈臣氏美國卡宴正品日本藤素日本藤素官網日本藤素效果日本藤素藤素春藥日本藤素正品催情性藥日本藤素屈臣氏日本藤素日本藤素如何吸引臺灣男人臺灣屈臣氏日本藤素日本藤素藥局
學雜誌》上發表的研究顯示，與8點前吃早餐的人相比，9點後吃早餐的人，患2型糖尿病的風險增加59% ，較晚的第一餐與較高的2型糖尿病發病率相關。此外，中醫認為，辰時（7:00-9:00）胃經當令，7-8點也正是吃早餐的最佳時間。這樣，也能保證打工人午休時的午飯能間隔4.5小時以上。
午餐：七分飽、營養全面
中午這頓飯，要適量攝入主食、肉類、蛋白和蔬菜。盡可能搭配多種食物，既要吃得飽，又要吃得好。需要注意的是，蔬菜不等於綠葉菜，還要加一些其他彩色的蔬菜，如番茄、南瓜、茄子等。此外，午飯不能吃得過飽，七分飽為宜，吃完後不建議立刻吃水果、睡午覺，可適當進行散步。
而如今，吃飯這件重要的日常小事，卻變得“困難”起來。從外賣、料理包到“白人飯”“糊弄學”，新的工作生活節奏，正在重塑中國年輕一代的日常三餐。對很多人來說，一天也不一定能吃夠三頓飯。少吃一頓飯影響大嗎？不是還能順帶減肥嗎？近期的一項研究向我們解答了這些問題。
少吃一頓飯真的折壽嗎？
一項由中國武漢華中科技大學同濟醫學院、美國愛荷華大學的研究學者聯合進行的前瞻性研究，在1999-2014年間對2.4萬餘名40歲及以上的群眾的飲食攝入量、死亡情況以及膳食模式進行了隨訪。結果得出，相較於每天規律三餐的人：
- 每天只吃2頓飯的人，心血管疾病死亡風險增加10%，全因死亡風險增加7%。
- 每天只吃1頓飯的人，心血管疾病死亡風險增加83%，全因死亡風險增加30%。
從該研究來看，少吃一頓真的會增加死亡風險，保證一日三餐就顯得很重要了。研究者解釋道，跳過一些餐次意味著攝入能量負荷更大的食物，這反而會加劇葡萄糖代謝調節的負擔，導致我們新陳代謝紊亂。
同時，這項研究還發現，進食的間隔時間也會影響壽命。
每日吃三餐的人群，相鄰兩餐間隔≤4.德國必邦副作用屈臣氏美國卡宴正品日本藤素日本藤素官網日本藤素效果日本藤素藤素春藥日本藤素正品催情性藥日本藤素屈臣氏日本藤素日本藤素如何吸引臺灣男人臺灣屈臣氏日本藤素日本藤素藥局
5小時的人相較於兩餐間隔時間4.6-5.5小時的人，全因死亡風險上升17%、心血管疾病死亡率升高22%。對此，研究人員說明，兩餐相隔時間短，意味著給身體帶來的能量負荷高相關。也就是我們的腸胃和胰腺得為我們的不當進行增加工時了，長期這樣下去，身體會吃不消。
那到底少吃哪頓最傷身呢？這項研究分析得出：
- 與吃早餐的人相比，不吃早餐的參與者的全因死亡率和心血管疾病死亡率分別增加了11%和40%；
- 與每天吃午餐的人相比，每天不吃午餐的人全因死亡風險增加12%；
- 與每天吃晚餐的人相比，每天不吃晚餐的人全因死亡風險增加16%。
長期以來，我們都強調早午餐很重要，尤其是早餐，不吃早餐簡直是心血管“殺手”。而從本次數據，我們還看到，晚餐也是非常重要的。從全因死亡風險看，不吃晚餐的傷害是最大的，晚餐也需要我們重視起來。
三餐到底怎麼吃好？
《中國居民膳食指南（2022）》中建議要合理安排一日三餐，定時定量，不漏餐每天吃早餐。並要規律進餐、飲食適度，不暴飲暴食、不偏食挑食、不過度節食。早餐應佔全天總能量的25-30%，午餐佔30-40%，晚餐佔30-35%。具體到每頓飯該怎麼吃呢？
早餐：營養均衡、最好8點前吃
均衡、健康的早餐包含四樣東西：健康的碳水化合物提供能量，足夠的纖維來幫助你感到飽腹，一些蛋白質來幫助肌肉生長和維持，以及健康的脂肪來飽腹感。建議選擇脫脂原味希臘酸奶、雞蛋、雞胸肉、原味燕麥片、低脂牛奶、全麥麵包和穀物和水果等。
近期，法國巴黎大學的研究人員在《國際流行病德國必邦副作用屈臣氏美國卡宴正品日本藤素日本藤素官網日本藤素效果日本藤素藤素春藥日本藤素正品催情性藥日本藤素屈臣氏日本藤素日本藤素如何吸引臺灣男人臺灣屈臣氏日本藤素日本藤素藥局
學雜誌》上發表的研究顯示，與8點前吃早餐的人相比，9點後吃早餐的人，患2型糖尿病的風險增加59% ，較晚的第一餐與較高的2型糖尿病發病率相關。此外，中醫認為，辰時（7:00-9:00）胃經當令，7-8點也正是吃早餐的最佳時間。這樣，也能保證打工人午休時的午飯能間隔4.5小時以上。
午餐：七分飽、營養全面
中午這頓飯，要適量攝入主食、肉類、蛋白和蔬菜。盡可能搭配多種食物，既要吃得飽，又要吃得好。需要注意的是，蔬菜不等於綠葉菜，還要加一些其他彩色的蔬菜，如番茄、南瓜、茄子等。此外，午飯不能吃得過飽，七分飽為宜，吃完後不建議立刻吃水果、睡午覺，可適當進行散步。
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