gfdhfdh: 當歸的作用與功效_女人如何正確食用當歸養生的方法

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一、食用當歸有什麼好處

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1、補血養血

當歸味甘而重，故專能補血，為補血第一葯，適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。 當歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補血代表方——“四物湯”，有調經補血之功，尤其適於產後血虛的調治。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便秘結。 當歸可潤腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘; 與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散，可瀉熱通便。

3、調經活血

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當歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經調經，又能活絡止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證，被古人稱為“婦科聖藥”。 與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍，組成婦科名方——桃紅四物湯，常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑製作用，使節律性收縮呈弛緩狀態，並對抗子宮收縮。

　　5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。 對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當歸，以扶正抗癌。

　　6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測定，當歸能改善三氯化鋁所致的失智，降低失智小鼠腦的過氧化酯質水準，和B型單胺氧化的活性，能治療老年失智症。

　　7、免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用，對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。 當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。

二、女人怎麼吃當歸養生

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推薦一：當歸瘦肉湯

原料：豬瘦肉200克、當歸15克。

做法：把豬瘦肉切塊，然後與當歸一起隔水燉30分鐘即可。

功效：此湯具有補血、特別是針對貧血、神經衰弱的女性有一定的輔助治療功效，而且製作方法很簡單只要買個燉鍋基本上就成事了。

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